柿子一般在秋冬季节成熟，柿子的品种也大约有1000多种。柿子的味道爽口、甜而不腻，柿子的外表红彤彤火艳艳，让人看着就能感受到冬日里的一把火。还有不少人会拿柿子当饭后水果食用。但是柿子吃多了好吗？柿子是不是吃越多越好呢？

柿子中大量的鞣酸物质会在胃酸的作用下与其他食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质凝结成大小不等的块状，不被人体所吸收，会出现相反的效果，使这些营养素不被吸收，造成矿物质缺失。又因为柿子中的含糖量比一般的水果都要高，所以吃柿子比吃其他水果更会产生饱腹感，继而会影响食欲，减少正餐的摄入。

除此之外，柿子摄入量过大，会引起肠道功能紊乱，对胃产生刺激反应，产生呕吐、反胃、反酸等情况。首先建议的是吃中药调理。偶尔一次食用过量问题不大，但如果长期过量食用，建议去医院做一次全面系统的胃检查，严重的话还需要到医院做胃镜治疗。而且柿子是属于寒性食物，食用过量会让肠胃产生痉挛性疼痛，甚至灼烧感，这时可以尝试口服铝镁片（复方胃友片）来缓解疼痛。

另外，值得提醒的是，糖尿病人是切记不能食用的。柿子中含有的大多都是易吸收的单糖，对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳的患者更是有害的。

柿子的营养价值很高，各种丰富的维生素，微量元素。在我国东北地区，山上都会种植一大片的柿子。等到秋冬柿子成熟的季节，人们都喜欢把柿子当成饭后甜品或者制成柿子饼食用。冬天里食用柿子能很好地补充身体流失的热量。在寒冬吃柿子别有一番风味。除此之外，吃柿子的好处还有什么呢？

柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖等糖份，比一般的水果高出1至2倍，除此之外，柿子还含有蛋白质以及各种维生素，以及碘、钙、磷、铁等人体日常所需的各种微量元素。因为柿子营养丰富，许多人还会把柿子当做主食食用。新鲜的柿子含碘量很高，能够有效地防治甲状腺肿大，补充所需的碘的摄入量。但是要注意的是，柿子不可以和同样含碘量高的海带一起食用，会生成不溶性物质或胃结石，导致胃肠道不适。

柿子中还含有丰富的果胶，是一种水溶性的膳食纤维，有良好的清热润肠通便的功效，深受慢性支气管炎患者，动脉硬化患者的欢迎，是天然的保健食品。不过值得一提的是，柿子中含有大量的单宁酸，这种物质会影响身体对铁质的吸收，所以不宜过量的食用。

柿子是一种原产于我国的水果，因为其营养成分多，营养价值高，所以许多人喜欢吃柿子。吃柿子能化痰止咳、生津润肺、驱寒补暖、健脾开胃等等，而且柿子还有耐寒、果大、味甜，含有丰富的维生素A，维生素C的特点，因此柿子在我国受到广泛的欢迎。柿子的优点数不胜数，但是，要记住的是，凡事都有正反面，那柿子的副作用又有哪些呢？

1、许多人会把柿子当做普通水果食用，但是需要注意的是，柿子是不能空腹吃的。柿子中含有大量的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们遇到胃酸会发生化学反应，凝结成大小不等的结石，如果这些结石不能被排出体外，就会滞留在胃中形成胃柿石，随着数量越来越多，体积越来越大，就会造成消化道梗阻，出现腹痛胃痛、呕吐反胃、甚至呕血的症状。但是如果吃柿子前有吃其他东西在胃里，就可避免胃柿石的产生了。

2、有的人可能会觉得吃柿子要连皮一起吃，柿子皮更有味道和嚼劲，但其实这种吃法是错误的。柿子中含有大量的鞣酸，而这种物质大多数是集中在柿子皮，尽管食用柿子的时候已经经过人工脱涩，但也不可能将鞣酸全部脱去。连柿子皮一起吃下去会更容易形成胃柿石。

孕妇是可以吃柿子的。前面也有提及到，柿子是有非常多的营养功效的。清热消毒，润肠通便，生津解渴，还可以降血压。对于孕妇来说，柿子中含有的营养价值及药用价值，孕妇是可以适量食用的，特别是对妊娠高血压综合征的孕妇，还有很好的缓解作用。

柿子中含有的维生素和鞣酸，对于养护胃肠道、降压止血有很好的帮助。孕妇适量食用柿子，可以有效缓解高血压，减轻孕期反应。除此之外，孕妇食用适量的柿子，还可以利用柿子所含的果胶有效解决痔疮出血、便秘等问题，排出肠胃中的热毒，保持健康的体质迎接宝宝的降生。

但是孕妇食用柿子也有不少需要注意的事项，不能因为柿子味道好、药用价值高就多吃。首先柿子有涩味，吃多了不仅会腐蚀牙齿，还会引起大便干燥。吃过量的柿子在胃酸的作用下会凝集成硬块，难以消化。所以，柿子每天一个就够了。其次，柿子属于凉性水果，不能在空腹的情况下吃，也不能连皮带肉一起吃进去，否则，容易引起胃柿石症。还有，因为柿子中的糖分量很高，容易产生饱腹感，会影响正常用餐的摄入量，降低应摄入的营养量。而且换糖尿病或胃功能低的准妈妈一定要注意，是不宜吃柿子的，柿子中的含糖量会令孕期身体产生重大变化，影响健康。

秋天是柿子丰收的季节，柿子营养价值高、含有丰富的蔗糖、葡萄糖以及各种维生素和人体所需的微量元素，人们都爱在这个季节享受柿子大餐。但是爱吃柿子的朋友要注意了，柿子既不可以多吃，也不能乱吃。有不少食物是不能和柿子一起吃的。下面就给大家简单介绍几种。

1、首先柿子是不可以空腹吃而且大量吃的。柿子含糖量很高，吃得太多的柿子对牙齿和口腔不利，还会影响食欲。另外，柿子中含有的鞣酸物质会对钙、镁等微量元素的摄入有影响。而且空腹吃柿子容易造成恶心、呕吐、反胃等效果。

2、柿子不能和酒一同食用。酒精大多性热且有毒，而柿子是属于性寒的，凉性水果，所以二者不宜同食，况且人们大多时候都用肉类等菜肴下酒，富含蛋白质的食物更与柿子相克，会发生化学反应，形成凝块，既难以消化，又不易排出，久而久之会形成柿石，造成肠道梗阻。

3、柿子和海带也是不能同食的。柿子中富含一种叫鞣酸的物质，和海带一起食用，海带中的钙离子会与之结合，生成不溶性物质，影响体内营养物质的吸收，导致胃肠道不适。