拐枣怎么吃

拐枣可以说是最随心所欲生长的植物果实了,它在形状呈现多个转角,因此也被称为“拐角”,外形这么随意的东西,我们还能愉快地食用吗?想知道拐枣怎么吃吗?

拐枣怎么吃

拐枣你吃过吗?这种形状特立独行的植物在不少人眼里都很陌生,但却是一些人心中的美味,拐枣中汁液甘甜,从树上采摘下来之后,洗干净就可以直接吃了,味道很不错哦!不过拐枣可不止这一种吃法,把它用在菜肴中也是一种健康饮食哦,快来看看吧。

拐枣鸡肝

准备材料:干拐枣、黄鸡肝

做法:

1、把拐枣洗净后杵成细末备用;

2、把鸡肝洗净,用刀切十字刀花放入盘中;

3、将拐枣末和食盐洒在鸡肝上,放在锅中隔水蒸20分钟后即可食用。

枳椇猪肺汤

准备材料:鲜拐枣、猪心、猪肺、红蔗糖

做法:

1、将拐枣洗净备用,猪心和猪肺洗净切成小块备用;

2、把拐枣和猪心肺一起放入瓦罐中,加入红蔗糖和清水;

3、用大火煮开瓦罐后,改中火慢炖1小时,加入食盐调味即可。

将拐枣与上面这些食物搭配,不仅十分美味,而且营养价值也很高,可以健脾祛风,是很好的食补材料哦!快买一些回来试试吧。

查看全文

拐枣是什么

拐枣别名万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨等,看它这么多别名就知道在我国很多地方都有拐枣的分布,大家对它的叫法也千奇百怪,一般和它这么风骚的形状是有关的!没错,拐枣的形状比较独特,似万字符“卍”,所以在很多地方大家又叫它“万寿果”。

拐枣成熟之后就可以食用,它没有籽或者核,直接吃,味道甘甜而且多汁。一般拐枣会在11月经过几次霜降,这样才能积累甜度,如果是没熟的拐枣基本没什么吃头,十分酸涩,和啃树根没什么分别。

其实拐枣作为食物来说并不是很普遍,它更有益的地方在于药用方面,在传统中医上,拐枣的种子、木质入药,有清热、利尿、解酒毒之功效,还能治疗风湿哦!下文中将会给大家详细讲讲拐枣的功效,接着往下看吧!

查看全文

拐枣的功效

拐枣看起来是一种不起眼的植物,但是它的解酒功效却是由古至今都流传的,用这种纯天然植物来解酒,既不会对身体造成伤害,而且效果也很不错呢!当然拐枣可不止解酒这一个功效,让我们来看看拐枣具体到底有哪些功效吧。

1、解酒

上面我们说过,解酒是拐枣的主要功效,在古代就有不少中医用它来帮助病人解酒,甚至一些病得比较严重(其实就是酒精中毒)的患者,都可以通过拐枣来达到缓解,拐枣的解酒功效在不少医书中都有记载,比较可信。

2、治风湿

拐枣中一种叫做枳椇子皂甙的成分对中枢神经系统有抑制的功效,因此可以用来治疗风湿麻痹等症,而且它的钙含量也很丰富。

3、降血压

现代研究发现,拐枣中含有降压的成分,麦草碱等成分能够帮助人体降血压,所以它是高血压患者的保健食物。

4、治便秘

拐枣中含有大量水分、葡萄糖、有机盐等成分,可以增加肠胃的蠕动,帮助身体排泄,从而治疗便秘。

5、止渴消烦

拐枣中含有葡萄糖、蔗糖、果糖等糖类物质,而且可以止渴生津,能够缓解心烦躁郁的情绪,适合男女老少食用。

查看全文

拐枣怎么泡酒

拐枣泡酒是一道民间偏方,具有祛风的功效,很适合风湿病患者饮用,那么拐枣怎么用来泡酒呢?让我们来看看具体的方法吧。

1、准备好适量的拐枣,记得要处理一下,剪去上面的小树枝和杂质,清洗干净;

2、将拐枣沥干水,晒干,不过为了节省时间,大家也可以用烤箱把它烘干,便于储存;

3、把3中制干的拐枣放入白酒中,发酵储藏1周左右,饮用的时候就发现酒变得很甜了。

不过为了让拐枣的味道更好地融入在酒中,可以用刀把每个拐枣都切个小口,这样可以让酒充分浸入拐枣,拐枣酒的味道自然更好,功效也能充分发挥了。

拐枣泡酒一周后,取出来喝,每天喝两次,每次20毫升左右就行了,这款泡酒可以祛风胜湿,适合于风湿性关节炎患者,当然这味药酒是不能代替药物的,只是可以起到缓解的作用,是一道古方,大家可以在家试试。

查看全文

拐枣在哪里可以买到

看了不少介绍,相信很多人都心痒痒了,想买些拐枣回来尝尝,那么问题就来了,哪里可以买到拐枣呢?拐枣的生长范围很广,在我国南北都有分布,所以大家如果去自己所在地区的大型农贸市场应该是可以买到的,运气好的话,一些水果店也是有卖的,不过它是有季节的,一般在11月左右成熟,这时候的拐枣才是甜的,所以这个时候去买应该可以买到。

如果在所住的地方实在买不到拐枣的话,不妨试试网购吧,万能的网购网站这时候就可以帮你,在某宝上一搜,发现拐枣的卖家还是挺多的,价格一般在10~30元一斤,有些价格差距比较大,大家可以多看几家,看看买过的网友评论,这样才能买到真正好的拐枣,如果不想四处去找拐枣,就在网上试试吧!

查看全文

拐枣可以治糖尿病吗

拐枣治疗糖尿病是比较牵强的,拐枣有降血压的功效,但是对于治疗糖尿病用处不大,拐枣是一种天然植物,在古方中出现也多是以解酒闻名,现在有一些偏方称拐枣可以治糖尿病是没什么科学依据的。治疗糖尿病应该去正规的医院就诊,遵医嘱服用专门治疗糖尿病的药物,不要擅自寻找一些偏方,因为网上不少偏方都是没有什么依据的,甚至是一些人杜撰的,总是用拐枣来治糖尿病是不怎么靠谱的,希望大家要练就火眼金睛,对于网上的一些偏方要有鉴别能力。

糖尿病是一种常见的代谢性内分泌疾病,但是它严重起来也是很危险的,如果发现自己出现了糖尿病的症状,一定要及时就医诊治,不要轻信未经证实的偏方,以免耽误病情。

查看全文
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

相关百科