铁观音是红茶吗?铁观音不属于红茶,铁观音是乌龙茶的其中一种,也是乌龙茶的代表,因此具有中国十大名茶的称号。
铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。铁观音色泽黛绿,形如珍珠,汤色金黄,溢味鲜爽,香气清高,素有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美称。
铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效。
或许很多人对铁观音和红茶并不会混淆,反而会混淆铁观音和乌龙茶吧!那么怎么区分铁观音和乌龙茶呢?
乌龙茶在国际上知名度极高,几乎是中国茶的代表。乌龙茶属于半发酵茶。不过,实际上乌龙茶是一类茶的总称,乌龙茶可再细分出许多不同类别的茶,例如岩茶,水仙等,而这其中铁观音正是乌龙茶的代表。
铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,且茶品优质,被称为乌龙茶中的极品。铁观音是乌龙茶中的一种,也就是说乌龙茶是一个系列。
铁观音,既然能作为茶家族中的其中一员,能够成为人们的必备品,这就说明其对人们的好处不可磨灭了。最显而易见的就是铁观音能够帮助人们瘦身和提神,其他的话就看下面的具体介绍吧!
1、 铁观音可抗衰老
铁观音具有较强的抗氧化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。
2、铁观音防癌
铁观音含硒量很高,能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病,抑制癌细胞发生和发展,同时对增智还有功效。
3、 铁观音提神
铁观音可提神益思,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时,由于铁观音中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。
4、 铁观音抑制心血管疾病
铁观音中含有的茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
5、 铁观音治疗牙齿过敏
牙齿过敏是一种比较常见的毛病。铁观音茶叶抗敏效果比较好。喝完的铁观音茶不要随意丢掉,可以“废物利用”,放在口中尤其是过敏的牙齿部位咀嚼一下,也可以将新鲜的铁观音茶叶直接放入牙齿的敏感部位轻轻咀嚼。用咀嚼铁观音茶叶的方法来治疗牙齿酸痛时,不必选用很高档次的铁观音茶。
对于已经具有上千年历史文化的铁观音,其冲泡技巧多多,注意事项也多多。但是现在已经没有几个人能很好地掌握铁观音的泡法了,下面妈网百科将为大家呈现铁观音的三种经典泡法,爱茶之人是时候涨知识了。
清香型铁观音怎么泡好
每次5-10克放进茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。
温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳。
浓香型铁观音怎么泡好
冲泡方法:每次5-10克放进茶杯,用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。
韵香型铁观音怎么泡好
冲泡方法:每次5-10克放进茶杯,用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。
喝铁观音上火吗?喝铁观音不会上火是毋容置疑的一。另外喝铁观音其对人体有十分多的好处,例如可以抗癌、抗衰老、减肥、清热降火等等。那么为什么说喝铁观音不上火呢?下面先来了解一下容易上火的人。
容易上火的人一般属于燥热体质,若遇高温天气或干燥天气容易上火。上火不一定非得吃药,可以喝茶祛火。而茶分温性茶,中性茶,凉性茶三类。一般而言,红茶、普洱茶属于温性茶;青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶;绿茶、青茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性茶。因此可知,喝铁观音不仅不会上火,还可以降火哦,那么铁观音比较适合哪类人群降火呢?
1、 抽烟的人群。有抽烟喝酒习惯,体形较胖的人(即燥热体质者),高温天气容易上火,应喝凉性茶,喝铁观音去火;
2、 虚寒体质的人。肠胃虚寒,或体质较虚弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶,若虚寒体质者上火,可喝喝铁观音去火;
但对于老年人或者处于亚健康的都市病患者,应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶,可在茶中加点奶,做成奶茶效果会更好。
喝铁观音能减肥吗?相信不少人都有此疑问,因为爱美是人们的天性,瘦更是人们一直在坚持不懈追求的美。下面妈网百科给出的答案是,喝铁观音能减肥,但是减肥能不能取得好的效果。这个就要因人而异了,因为不同的人其肥胖原因也是不一的,若要成功瘦身的话,那就要先找出肥胖的原因,做到对症下药,才能成功减肥成功。
但是铁观音的的确确是有减肥的功效的。那么,铁观音为什么可以减肥,主要因为铁观音中含单宁酸为主要成分,单宁酸可以控制人体脂肪的代谢功能,而且有实验证明铁观音的确也可以降低血液中的胆固醇含量,加上荷叶、山楂组成的乌龙减肥茶的减肥效果明显。
另外,台湾成功大学医学系教授张智仁在《肥胖期刊》上指出,经常喝铁观音的人,身体质量和脂肪的含量都会比少喝的人低,而且女人经常喝铁观音人会比男人的减肥效果明显,张教授解释这就是因为铁观音与红茶、绿茶相比,可以对胰脏脂肪分解酵素的活性能力提高,如此可以减少我们人体对于糖类和脂肪类的食物的吸收,同时经常喝铁观音还可以加快身体的产热量,加快脂肪的燃烧速度,特别是对于腹部堆积较多脂肪会有明显的效果。
综上所述可得,铁观音的确具有减肥的功效,但是其只是对部分人群适用。若真的想成功减肥并保持的话,光靠饮食是不可以的,还需要加上运动。这样不仅能成功瘦下来,还可以提高人体的免疫力,免于病毒的侵扰,从而做个健健康康的瘦美人。
经期喝铁观音好吗?有些人说无所谓了,本来铁观音就是常喝的健康茶饮;有些人会说不可以,因为铁观音是寒性的,若经期饮用的话,会造成痛经等等不适的症状。那么到底哪种才是正确的呢?妈网百科给出的答案是,经期适当饮用一些还好,但是喝太浓的铁观音的话就不好了,会给女性朋友造成以下几种危害:
1、经期饮用浓的铁观音会造成女性大量失血
铁观音会使原来的铁元素流失,而月经期间本来就大量失血,需要补充铁元素,促使血液能够尽快的制造补充失掉的血液,铁观音中的物质对于铁元素的积累是没有任何帮助的反而加速它的流失,所以月经期间不宜喝铁观音。
2、经期饮用浓的铁观音会对女性肠胃造成负担
铁观音中的鞣酸会阻碍人体对于铁元素的吸收,对胃肠造成一定的负担,而且不易饭后立马饮茶,更不宜饮浓茶。不益于血液的补充,对女性自身也是有伤害的。
3、经期饮用浓的铁观音,会让女性造成经痛、头疼等不适症状
月经期间会出现不同程度的经期反应,如痛经、乳房胀痛、精神紧张、脾气暴躁等。为了避免这些情况加重,最好不要饮铁观音,因为铁观音中的咖啡碱会让人精神兴奋,使原本劳累的身体更加疲倦。
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