猪肚怎么做养胃

猪肚不仅味道好,它的食疗价值也是很高的,养胃就是其中之一!因为生活节奏加快以及饮食规律被打破了,很多人在无序的饮食中伤了胃,胃难受了,人的健康也就受到了威胁!要想养胃的话,就只能靠养胃食谱来帮忙了!那么,什么食谱可以养胃呢?美味的猪肚就是养胃食材之一。

猪肚怎么做养胃

很多人都喜欢吃猪肚,这可不仅仅是因为猪肚的美味,还因为猪肚的食疗功效。因为生活节奏的加快和吃饭不规律,导致了不少人患上了胃病,那么什么食物可以养胃呢?猪肚就是一个很不错的养胃食物。如果想要了解猪肚怎么做养胃的话,那就请各位看官接着往下看吧!

砂仁黄芪猪肚

用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个

制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。

功用:这道简单易做的砂仁黄芪猪肚,不仅能够益气健脾,还能够消食开胃。对于那些患有脾胃虚弱,食少便溏、胃脘疼痛的患者以及胃下垂及慢性胃炎病人来说,这道美味的砂仁黄芪猪肚汤就再合适不过了!

妈网小碎语:这道砂仁黄芪猪肚之所以能够行气和胃,醒脾,用来治疗胃呆食滞,除了砂仁黄芪有功效之外,猪肚也是一个不错的养胃食材哦!

查看全文

猪肚的营养成分

用猪肚做出来的美食,可是吸引了不少的吃货们驻足,又因为猪肚的营养价值颇高,在人们的餐桌上就可以经常看到它的身影,但是猪肚虽然好吃到爆表,要是叫你说出猪肚究竟有哪些营养价值的话,你未必能够说得出来!喜欢吃猪肚的亲们,在吃之前了解一下猪肚的营养成分可是很有必要的哦!

Q:猪肚的营养成分有哪些?

A:猪肚的营养成分是极高的,这可不是凭空捏造的,猪肚的营养价值可是真材实货的!猪肚中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,又因为猪肚的味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;常被用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。主要适合气血虚损、身体瘦弱者食用,对于健脾胃、补气补虚都有着很好的效果。

妈网小碎语:这些猪肚的营养成分与食疗效果,大家都get到了没?看了这些营养成分之后,是不是有一种想要一尝为快的冲动?如果有的话,那也别憋着了,想吃的话就赶紧去买几块回来烹饪吧!

查看全文

猪肚怎么做好吃

吃过猪肚的人肯定都会喜欢上它的美味的,因为猪肚好吃,所以人们就经常买几块猪肚回家自己烹饪,猪肚的做法其实是多变的,既可以炒,也可以卤,还可以凉拌,不过究竟哪种做法最好吃,还是要看个人的口味啦!下面,妈网百科就为大家介绍一种美味猪肚的做法!

主料:猪肚200克,玉兰片50克,黄瓜25克

调料:红尖椒5克,盐5克,白砂糖10克,豆瓣酱60克,姜5克,大葱5克,鸡精2克,花椒2克,醋10克,辣椒(红,尖,干)50克,植物油40克

做法

1、将猪肚洗净,煮七八成熟捞出,切片;玉兰片洗净片成薄片;葱姜切末;黄瓜洗净切片;红辣椒去蒂、籽洗净切丝;

2、坐锅点火,待油七成热的时候,倒入姜末、葱末、干辣椒煸出香味,加入猪肚、盐、白糖、郫县豆瓣酱、玉兰片、黄瓜片、红辣椒丝、醋、花椒水翻炒,再加鸡精即可出锅。

妈网小碎语:以上这道美味的爆炒猪肚,是不是很简单?如果你是一个爱吃猪肚的吃货的话,那这道爆炒猪肚绝对是你的菜!

查看全文

猪肚的选购指南

猪肚好吃,营养价值也高,所以人人都爱吃,但是好吃的猪肚究竟要怎么选购呢?这个问题你知道吗?如果还不知道的话,也别担心,妈网百科早就料到了,以下就是特意为大家准备的选购猪肚的小技巧!赶紧来看看吧!

猪肚的选购指南,大家赶紧来get吧!

新鲜的猪肚富有弹性和光泽,白色中略带浅黄色,粘液多;质地坚而厚实;不新鲜的猪肚白种带青,无弹性和光泽,粘液少,肉质松软,如将肚翻开,内部有硬的小疙瘩,不宜选购。而对于猪肚的保存,新鲜的猪肚不宜长存,最好尽快食完。如需长期保存猪肚,需要把猪肚刮洗干净,放入清水锅内煮至近熟,捞出用冷水过凉,控去水分,切成条块,用保鲜袋包裹成小包装,放入冰箱内冷冻保存。

妈网小碎语:看了上面的介绍之后,大家都学会如何选购猪肚了吗?还有关于猪肚的保存方法,大家也都get到了吗?了解了这些小常识之后,对于大家以后享受美味猪肚可是很有帮助滴!

查看全文

猪肚的食用宜忌有哪些

猪肚好吃是好吃,营养价值也是同类食材中的较高的,但是你知道吗?猪肚可不是你想吃,想吃就能吃的!在吃猪肚的时候,一定要事先了解一下关于猪肚的一个食用宜忌,这样才能够放心的吃,大胆的享受!

猪肚的食用宜忌知多少?

猪肚的宜忌人群:猪肚对于一般人来说都是可以吃的,因为猪肚中富含营养价值,吃猪肚对于人体营养的吸收是非常有好处的,尤其是对于那些虚劳瘦弱者、脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者、中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者、体虚之人小便颇多者、小儿疳积者来说,就非常适合吃猪肚。但是,凡事皆宜适中,猪肚胆固醇含量较高,故凡高血压及心脑血管病患者,均应少吃,否则会加重病情,有碍身体康复。

猪肚的搭配宜忌:猪肚+菱角:引发腹痛;猪肚+莲子:易中毒。

妈网小碎语:看到了吗?猪肚美味可不是随便吃的哦,虽然它很好吃,但是要是不适合你吃的话,那对猪肚你就要赶紧“刹车”了,这样才能保证自身的健康,身体健康了,何愁吃不到其他的美食呢!

查看全文
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

相关百科