椰子怎么去壳

似乎,越是好吃的水果,吃起来也越麻烦。比如榴莲、菠萝、菠萝蜜、椰子等,总是要人耗费一番心思才能吃到。榴莲、菠萝等水果好说,用刀去掉皮就好了,但是椰子,根本让人无从下手。椰子皮格外的坚硬,没有吃过的人根本不知道椰子怎么去壳。那么椰子怎么去壳呢?下面我们就来说说椰子去壳的技巧!

椰子怎么去壳

椰子那层厚厚的壳,绝对是难倒了不少人了,手剥?力气不大别想!刀切?刀不够大不够利索也别想!可是看到有人用吸管吸?怎么做到的?其实啊,去椰子壳是有技巧的哦!下面我们就来说几种椰子的去壳方法。

1、用大刀,顺着椰子的纤维慢慢的砍下来,在看到椰子上面有三个小眼儿的时候,把长得比较独特的那个眼儿的表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了。吸完了汁儿再使劲用刀背敲,就能破壳吃果肉了。

2、用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了。这种方法比较适合老的椰子,不喝椰汁,只吃椰肉。

3、用力在椰子尖部砍出个十字形,然后用一字螺丝批顺着缝隙往里面撬,只要可以撬出一条皮,就可以用手拉下来,然后继续直到剥光。

剥好后,把尖端的那个类似塞子的东西撬出来或顶进去或削掉,将里面的水倒出来或者是用吸管喝掉,然后将用小刀将果肉切出来吃。

查看全文

椰子肉怎么吃

在椰子怎么去壳中我们有提到,在找到三个小孔之后我们用吸管就可以喝到甘甜的椰汁儿了,可是椰子肉呢?应该怎么吃?

通常情况下,椰汁儿好喝的椰子我们不会吃椰肉,椰肉好吃的椰子我们不会喝椰汁儿。椰汁儿好喝的一般是嫩椰子,它的椰肉一般不会直接吃,吃起来口感不好。如果不想浪费的话,还是可以用来炒菜炖汤的。

椰肉好吃的一般是成熟的老椰子,我们在将它的壳打开之后,可以直接用小刀刨出来吃,也可以用来蒸饭、炒菜、炖汤,吃法可以说是多种多样。

椰子肉比较常见的食用方法包括椰子糕、椰子八宝饭、椰子鸡、椰香芒果冰淇淋等等,有兴趣的朋友们不妨试着动手做哟!

查看全文

椰子有什么营养

椰子是一种十分受人喜爱的热带水果,椰汁口感清甜,有生津解暑之效;椰肉香脆可口,有益气补虚的功效。同时,椰子还是一种营养十分丰富的水果,下面我们就一起来看看椰子都有什么营养。

椰子中含有大量的果糖、蛋白质、蔗糖、葡萄糖、脂肪、维生素E、维生素B1、维生素C、钙、钾、镁等。椰汁清凉甘甜,椰肉色白如玉,芳香滑脆。是老少皆宜的美味佳果。

椰汁含有人体不可缺少的多种氨基酸,以及多种维生素和矿物质,有很强的抗氧化作用,还可促进新陈代谢、促进发育、美白肌肤以及维持人体正常的生理功能。

椰肉中含有大量的饱和脂肪酸,少量的油酸与亚油酸,能够调和人体内的油酸比例,此外还含有一些蛋白质和果糖,对皮肤有一定的保健作用。

查看全文

​椰子吃多了会上火吗

椰子是热带水果,吃多了会不会像芒果、菠萝一样上火?其实不然。

并非所有的热带水果吃了之后会上火,如火龙果。而椰子,因为它性平、味甘,所以吃多了也不会上火,反而有下火的功效。

但这也不意味着我们可以随便吃椰子,毕竟不管什么蔬菜水果,吃多了都是会产生一些不适症的。

建议每天吃一个椰子,至多两个,尤其是内火旺盛的人,要尽可能的少吃。

查看全文

椰子的适宜和禁忌人群

椰子性平、味甘,一般人皆可食用。

它尤其适合身体虚弱、四肢乏力、容易疲倦的人群,能够帮助这类人群增强体力,使身体健康强壮起来。

需要注意的是,大便清泻的人不宜食用椰子。如果是患有病毒性肝炎、脂肪肝、支气管炎、哮喘、高血压、糖尿病等疾病患者,也不宜食用椰子。

而如果是体内火气旺盛的人群,需要注意控制下椰子的摄入量,不宜多吃。

查看全文
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

相关百科