菠萝莓是源自南美洲的一种野生草莓,外形和草莓相似,不过果肉和红艳艳的草莓果肉有所区别,菠萝莓的果肉是奶白色的,而且表面有许多红色的小斑点,咋一看,好像外面包了一层网状的草莓。菠萝莓的英文名是pineberrry,有着和草莓相同的基因,却藏着菠萝的心。
菠萝莓吃起来不是草莓味,而是菠萝味的味道。让人联想起那句诗“我本将心照明月,奈何明月照沟渠”,想想也实在是不容易。稍微理智一点的人可能会思疑这货难道不是转基因嘛?天下之大无奇不有,还真别这样想。
很可惜的是,菠萝莓还未登陆我国,想吃的朋友唯有再等等,再等等~可以想像,手握着菠萝莓的感觉,握住它很像握住草莓,吃起来就像吃一个未成熟的草莓一样,虽没有草莓的香甜味道,菠萝的味道也是不错的。不过口味这事情原本就是主观的,好吃与否,有怎样的特别还是得亲自品尝才知个中滋味。
妈网百科可以十分明确的在这告诉大家,菠萝莓并不是转基因的水果。基因决定性状,人家的基因原本就是得长成这样,可别误会了菠萝莓。大家都担心转基因的食物不安全,不过前提你得有机会吃上,此话怎讲?菠萝莓国内目前还没有出售,至于是什么原因,也很难解释,有可能是引起菠萝莓需要更多的时间,以及一些条件的配合。
菠萝莓真不是转基因的,那它是哪里来的水果?菠萝莓声名大噪是在2010年的时候,那时候菠萝莓登上了英国报纸《每日邮报》,那个时候大家才知道原来有这种水果。其实菠萝莓是源自南美洲的一种野生草莓,野生草莓就是当初没人爱了,曾面临灭绝的窘境。估计后来被人发现它的神奇之处,就开始大面积种植,才有了菠萝莓今天的风光无限。
如果你仍有疑问,那百香果拥有上百种水果的香气,有柠檬、草莓、水蜜桃以及苹果的味道,岂不是更加的奇怪,难道百香果也是转基因的,若是如此,将上百种的水果的基因都添加到百香果的基因序列中,这~想想也是醉了。
菠萝莓走入消费者视线是在2010年,那时候它还能登上了英国的《每日邮报》,而在此前,菠萝莓曾面临生死考验,因为是野生的草莓而无人照料,独自经历自生自灭的过程。幸好它身上的优点被挖掘出来,从而开启了大面积的被种植,绳命才如此的多姿多彩。
国内还没能销售菠萝莓,正在处于一个引进种植的阶段。但是菠萝莓的生长环境和国内的区别很大,因此在种植的时候需要做好前期的准备,如田块的选择、施基肥、作畦;之后再开展定植,定植分为4个阶段,起苗、定植密度、定向种植、定植深度;最后做种植的维护,有6点需要做到,铺设黑地膜、湿度和温度调控、植株整理、赤霉素处理、追肥以及防止黑化。
在田地的选择上要找一块多年没有种植过草莓的地,然后在定植前一个月要准备好基肥,在定植前10甜作畦,需要在土壤比较松的时候做畦头;第二步是定植,苗圃浇水,开始定植,密度要处理好,每棚种植1800~2000株,每667平方米6000~7000株,定植的深度要适中,不要太浅也不要太深;最后做种植的管理,这一步至关重要,需要保持土壤的水分,及时除草,菠萝莓显蕾后一般白天保持24℃~28℃,夜间6℃~8℃,高于30℃或低于5℃都不利于菠萝莓的开花结果。还要注意施肥,在冬天要控制好温度。
菠萝莓的果肉呈奶白色,表面点缀着很多红色的小斑点,外形酷似草莓,但没有草莓表面毛绒绒的毛毛。菠萝莓之所以叫做菠萝莓是因为它综合了菠萝和草莓的两种特质,长着草莓的外表,味道却和菠萝一样,感觉菠萝莓是心机婊。
菠萝莓生吃或者榨汁都可以,生吃的话多汁,有种吃着未熟草莓的感觉。令人遗憾的是菠萝莓只在英国和德国有买,如果想尝尝菠萝莓的味道,有时候只能远赴国外,只为那一口生草莓的味道。这就是爱。除了生吃,榨汁也很好。既然味道和菠萝相似,那么菠萝莓和苹果、橙子、芒果、柠檬或者水蜜桃榨汁也是很好的选择。
菠萝莓也可以做成甜品、蛋糕,用菠萝莓加琼脂做成菠萝莓果冻也很好,或者菠萝莓加入芝士做成甜品,又或者将牛奶和菠萝莓做成菠萝蛋糕都是香香的。
菠萝莓的外形酷似草莓,果肉是白色白色,外面覆盖着红色斑点。而味道却和菠萝的味道十分相似。味道酸酸甜甜的菠萝莓备受大家的喜爱,那么哪里能买到这么好吃的水果呢?
因为菠萝莓在中国暂时没有大规模的商业种植,一般是从外国进口的。所以,购买菠萝莓可以到进口水果商店或者大规模的水果市场进行购买。要是在实体店买不到的话,随着现在网络的购物的便利,大家也可以选择网上购买的哦,不过,购买的时候也要擦亮双眼,不要被商家忽悠了哦。
萝莓形态小小的,奶白的外皮上点缀着点点红点,甚是可爱,而口感很清爽可口,味道与菠萝很相似。萝莓的营养价值很高,食用可以开胃解腻,清肝明目,还可以防癌治癌哦。女性友人尤为适合食用,因为萝莓含有丰富的维生素C,可以促进新陈代谢可以很好的哟。对于头发和皮肤都有很好的保健作用哦。
而这么好的萝莓,价格却不太亲民了。在英国,一盒125克的菠萝莓3.99英镑(约合人民币44.5元)。而一斤萝莓的话,大概就需要人民币120元了。大家可以根据自己的需要选择购买食用哦。
菠萝莓是什么,估计有的人就不熟悉了。大家一般对于菠萝和草莓都很熟悉,而菠萝莓这个将菠萝和草莓二者相结合的产物却很少见。其实对于菠萝莓,顾名思义,当然是菠萝味的草莓啦!那么,这种菠萝和草莓的结合体菠萝莓是不是具有营养价值呢?它的营养价值有哪些呢?
菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝莓对身体大有好处。因此,菠萝古老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。
菠萝莓的外形与草莓十分相似,只不过果肉是奶白色的,表面分布着均匀的小红点,与草莓的基因构成相同。不过尝起来味道与菠萝“出奇的”相似。菠萝莓的具体营养价值主要表现为:
1、它含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
2、它含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克。
3、它含有果胶和丰富的膳食纤维。
4、它所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。
5、它含有菠萝朊酶,菠萝朊酶具有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。如果有炎症、水肿或血栓,不防在积极治疗的同时,适当多吃一些菠萝,相信会起到一定的辅助作用。
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