油的热量比较高，植物油与动物油的热量是差不多的。只不过是植物油中的饱和脂肪含量比动物油多，所以相比之下植物油健康一些，也更不容易长胖。玉米油是一种高品质的植物油。据检测，每100克的玉米油中含有895.00大卡(3741千焦)的热量，而平常我们做菜时使用的1勺玉米油（约10可）含有90大卡的热量。与花生油、食用油等相比，玉米油的热量是属于较低的。如果家里有患上高血脂、高血压、高胆固醇的“三高”患者，平时做菜时最好选用玉米油，因为玉米油属于低热量、低脂肪、零胆固醇“三低”食品。不仅如此，玉米油中高含量的亚油酸还有分解降低人体内的胆固醇，有防止血管硬化和预防冠心病的功效。

不过，妈网百科提醒，就算是低热量的玉米油也是属于油脂类的，相比于100克猪肉395大卡的热量，玉米油也算是高热量食品，专家做过测算，如果每天多吃5克的植物油不被消耗的话，十年以后体重就多长20斤。所以平时炒菜也要注意量的控制，尤其是有些菜很吃油，比如说烧茄子之类的通常会放很多油，使用不粘锅炒菜也可以节省一些油。

玉米油是从玉米胚芽中提炼出的油，又叫粟米油、玉米胚芽油。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇具有溶解作用，对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。此外，玉米油中含有丰富的维生素E，维生素E对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用，所以玉米油被誉为“健康油”、“放心油”、“长寿油”，是全世界人民经常食用的一种是食用油。

橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的食用历史，它富含单不饱和脂肪酸和维生素a、d、e、k、f等多种营养元素，是世界公认最好的食用油。相关权威部门鉴定，确认橄榄油油脂中含有多种人体最需要的营养成分，而且在生产过程中未经过任何化学处理，其天然的营养成分保持得非常完好，所以在健康品质上可以说是所有食用油之冠，在西方被誉为“液体黄金”。

玉米油享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美称，是欧美国家人们广泛食用的一种高级食用油。玉米油是由玉米胚加工制得的植物油脂，主要成分是不饱和脂肪酸。其中亚油酸是人体必需脂肪酸，在人体内可与胆固醇相结合，呈流动性和正常代谢，具有降低胆固醇的功效，有防治动脉粥样硬化等心血管疾病的功效。此外，玉米油中富含维生素E，有抗氧化作用，可防治干眼病、夜盲症、皮炎、支气管扩张等多种功能，并具有一定的抗癌作用。由于玉米油其营养价值高，味觉好，不易变质，因而深受人们欢迎。

色拉油就是我们专门用于凉拌的油，因特别适用于西餐做“色拉”凉拌菜而得名。色拉油是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，是可以用来生吃的。

色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，主要用做冷餐凉拌油，除了花生色拉油外，在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透。色拉油同样也可以用于炒制，烹调时不起沫、烟少。除做烹调煎炸用油外，色拉油还可以作为人造奶油，起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。

西王玉米油，专注心脑血管健康，26年专注玉米油生产，拥有领先行业的“6重保鲜锁”创新工艺。西王玉米油全部选用山东黄河流域非转基因优质玉米原料，该地区所产玉米生产周期长，籽粒饱满、营养价值高。通过轧胚、预榨、碱炼、脱色、脱蜡、脱臭、小包装灌装等现代工艺压榨而成。含有丰富的植物甾醇和维生素E。适宜于煎、炒、烹、炸和凉拌！

西王玉米油优点：

1、含植物甾醇，维生素E。目前超过2400项的临床医学研究表明，植物甾醇能降低人体胆固醇，从而预防高血脂。植物甾醇是安全、天然的”胆固醇克星”、“心血管卫士”。是营养价值高的健康食用油。

2、非转基因，无食品添加剂。原料全部选用非转基因玉米原料，是安全健康的食用油。

3、口味清淡，油烟少。口味清淡、纯正，符合人们清淡、自然健康的饮食需要；油烟少，适用于煎、炸、烹、凉拌，并能有效的保持蔬菜原有的色、香、味及营养价值。

4、滴滴珍贵，黄金液体。西王玉米油精选优质玉米胚芽，约80万粒玉米胚芽才能制取1瓶5升的玉米胚芽油，滴滴珍贵，被称为“黄金液体”。

食用油的价格多少会有些波动，比如原材料的上涨、技术的更新等等因素。而且在实体店购买的价格与在网上商城购买的价格也有不同, 实体店就以华润万家超市的西王玉米油来说，5升装108元；4升装78元；2.5升装45元。但是网店就要优惠多了，以下表格中的价格主要来至京东商城的数据，所以仅做为参考的价格。

价格比较             西王玉米油价格         鲁花玉米油价格

900ml 参考价：       15.00元                 24.8元

1.8L   参考价：       29.90元                 31.90元

2.5L   参考价：        39.00元                 49.90元

4L      参考价：       69.90元                 59.90元

5L      参考价：       89.00元                 69.90元

从上面的价格分析中可以看到西王玉米油价格有贵的，也是便宜的，这个价位对于一般家庭食用油的消费水平来说还是可以接受。而且山东西王食品有限公司，现已建成国内最大的玉米胚芽油专业生产、经营企业。2007年公司已经树立了“打造中国玉米食用油第一品牌”的目标。所以西王玉米油的价格还是比较合理的。

在大型超市里总是可以看到各种品牌的玉米油，一时间你也不知要购买哪种玉米油。到底哪个牌子的玉米油会好些呢？就从口感上讲鲁花玉米油是不错的选择。

鲁花玉米油又叫粟米油，是一种高品质的食用植物油，玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。有其中亚油酸占55％，油酸占30％，还含有维生素E、维生素A、植物甾醇、卵磷脂、辅酶、胡萝卜素等营养成分。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。

鲁花玉米油色泽金黄透明，清香扑鼻，油烟点高，特别适合快速烹炒和煎炸食品。

含玉米油的脂肪酸在甘油三酯中呈规则性排列，不含叶绿素，因而比较稳定，深度煎炸时也具有相当的稳定性，比其他油有较长的保质期。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不损失营养价值。

用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为－10℃，油中含有少量的维生素E，具有较强的抗氧化作用！所有很多家庭除了吃花生油外，还可以买些玉米油混着吃。

鲁花玉米油要比花生油便宜很多。在实体店的万家超市里的鲁花玉米油价格明显要比网店要贵5～15元不等，所以在网上购买会有很多优惠。比如说京东、1号店等等信誉比较好的网店。

根据表格的分析，鲁花玉米油的价格处于中间价位，但还是可以接受的。这与鲁花公司所采用的压油工艺有很大关系。鲁花公司成功地独创了5S纯物理压榨工艺。该工艺具有明显的五大创新：

1、生产中避免了化学溶剂对油品的污染，使食用油品质的安全性得到可靠保障。

2、采用独特焙炒工艺，解决了花生制油的“生香和留香”问题。

3、采用集成技术，解决了成品油中酸价超标问题。

4、废除了溶剂浸出、碱炼、超高温精炼等影响成品油质量的不利工艺，从而保存了成品食用油中的天然营养成分。

5、独创去除黄曲霉素的分离技术，能够有效去除油品中的黄曲霉素。

专家组评审认为，鲁花独创的5S纯物理压榨工艺科技含量高，是世界上领先的食用油制造工艺，填补了国内外空白，必将引领我国食用油工艺历史发展的方向。所以高新工艺必然会导致它的价格的有所上涨。

鲁花压榨玉米油的价格：

5L装——99.8元；

4L装——65元；

2.5L装——56元；

1.6L 装——36.5元；

900ML装——28元。

食用油目前生产工艺一般分为“压榨”和“浸出”两种，这也是新国标要求在食用油外包装上标明的内容。

鲁花压榨玉米油有些什么不同呢？它是采用压榨出油的方法。

压榨法就是通过物理方法，采用机械挤压的方式把油从原料中提取出来，优点是天然无污染，但是缺点是出油率低，一般原料残油达到 7 %～ 8 ％。

浸出法就是用化学溶剂浸泡原料，将原料里的油萃取出来，然后通过一系列的蒸发过程把油和溶剂分离。优点是出油率高，适合大工业生产，缺点是油中可能会有残留的溶剂。　　

鲁花公司成功地独创了5S纯物理压榨工艺。该工艺具有明显的五大创新：

1、生产中避免了化学溶剂对油品的污染，使食用油品质的安全性得到可靠保障。

2、采用独特焙炒工艺，解决了花生制油的“生香和留香”问题。

3、采用集成技术，解决了成品油中酸价超标问题。

4、废除了溶剂浸出、碱炼、超高温精炼等影响成品油质量的不利工艺，从而保存了成品食用油中的天然营养成分。

5、独创去除黄曲霉素的分离技术，能够有效去除油品中的黄曲霉素。

鲁花压榨玉米油采用高新工艺必然会导致它的价格的有所上涨。但总的来说价格处于中间价位，还是可以被一般家庭所接受的。

一般，市面上比较贵的油是橄榄油，其次是鲁花花生油，长寿花玉米油价格适中，不过呢，长寿花玉米油是中国玉米油行业的代表品牌之一。长寿花玉米油种类繁多，主要有长寿花金胚玉米油、长寿花DHA玉米油、共轭亚油酸玉米油等品种为主，其中长寿花金胚玉米油最受消费者欢迎，市面上卖的长寿花玉米油也主要是长寿花金胚玉米油，不同规格的包装价格也不同。

长寿花金胚玉米油分有900ml、1L、1.8L、4L、5L等规格，京东商城公布的长寿花金胚玉米油价格为：900ml的零售价约13元左右，1L的零售价约15元左右，1.8L的零售价约30元左右，4L的零售价约60元左右，5L的零售价约80元左右。长寿花金胚至尊玉米油(桶装 3.6L)114元。中粮我买网所公布的价格要稍微贵一些。

要买长寿花玉米油的朋友不妨先上京东、中粮我买网、亚马逊、1号店、当当网、顺丰优选等购物网站看看价格，同时也可以到家附近的粮油店和超市看看有没有一些促销活动，在购买前货比三家，自然能买到价格优惠的长寿花玉米油。

时下网上购物已经成为很多人的网上行为之一。网上购物有着方便、快捷优势。如果您所居住的地方物流配送还比较方便，可以选择到比较正规的网站比如京东、一号店、亚马逊等电商网站购买，这样品质更有保障。

长寿花玉米油种类繁多，主要有长寿花金胚玉米油、长寿花DHA玉米油、共轭亚油酸玉米油等品种为主，其中长寿花金胚玉米油最受消费者欢迎，市面上卖的长寿花玉米油也主要是长寿花金胚玉米油。

长寿花玉米油不同于大豆油、花生油等传统油种，其色泽黄金透亮，散发着淡淡的玉米清香，能有效地中和肉类的油腻，口感绝佳。丰富的维生素E等天然抗氧化剂含量使得长寿花玉米油稳定性极佳。这样的品性使其特别适合快速烹炒和煎炸食物。油炸的食物清脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不损失其营养价值，调制凉拌菜也非常适合。

长寿花金胚玉米油含有特殊的营养成分，是一种具有极高营养价值的谷物油脂。长寿花金胚玉米油富含多种不饱和脂肪酸、植物甾醇、维生素E等健康有益成分。其中不饱和脂肪酸(主要为亚油酸和油酸、亚麻酸)，含量达86%，亚油酸占油脂总量的50%以上。长寿花金胚玉米油运用独特工艺，使植物甾醇的保留含量达8000PPM(每100克0.8克)，是目前纯玉米油中植物甾醇含量最高的。植物甾醇能够抑制人体对胆固醇的吸收，促进胆固醇的降解代谢，有利于身体健康。

提起食用油的牌子，大多数人脱口而出的大概是金龙鱼吧。铺天盖地的广告已经把金龙鱼的品牌深深地刻在消费者的脑海中。金龙鱼是我国最为知名的食用油品牌。那么，金龙鱼玉米油怎么样？

金龙鱼玉米油采用100%非转基因玉米胚芽压榨而成,一瓶5升的金龙鱼玉米油需要耗费60-81万颗玉米胚芽。金龙鱼玉米油色透亮少油烟、口味清爽不油腻，不饱和脂肪酸达80％以上，富含50％以上的亚油酸、丰富的维生素E和植物甾醇。其中，植物甾醇化学结构类似胆固醇。因此在人体消化过程中，植物甾醇能取代胆固醇在人体肠道乳糜微粒中的位置，从而降低胆固醇在人体肠道中的吸收。

金龙鱼植物甾醇玉米油是玉米油品类的升级产品，是国内第一款“植物甾醇玉米油”，富含10,000PPM植物甾醇；植物甾醇可以降低人体对胆固醇的吸收，从而降低患心血管疾病的风险；荣誉支持中国医师协会营养医师专业委员会发起的“胆固醇教育计划”。荣膺2010年美国“产品创新大奖”，是国内第一个获此殊荣的产品。

在CPI不断上涨的今天，很多消费都会非常关心每天餐桌上的食用油价格。金龙鱼玉米油不同规格的包装价格也不同。下面一起来了解不同规格的金龙鱼玉米油的大概价格吧。

金龙鱼玉米油（非转基因压榨）5L                  参考价格68.9元

金龙鱼植物甾醇玉米油（非转基因压榨）5L      参考价格96.9元

金龙鱼玉米油（非转基因压榨）4L                  参考价格45.8元

金龙鱼玉米油（非转基因压榨）1.8L               参考价格31.9元

金龙鱼植物甾醇玉米油（非转基因压榨）1.8L   参考价格36.6元

金龙鱼 玉米油（非转基因压榨）900ml            参考价格18.0元

食用油的价格受市场影响而会随着波动的，不同区域购买时价格也会略有不同。此外，在实体店购买的价格与在网上商城购买的价格也有差异，上述价格仅供参考。

如果您想要购买金龙鱼玉米油，不妨先上京东、中粮我买网、亚马逊、1号店、当当网、顺丰优选等购物网站看看价格，同时也可以到家附近的粮油店和超市看看有没有一些促销活动，在购买前货比三家，自然能买到价格优惠的金龙鱼玉米油。

转基因食品从诞生之日起就备受争议,转基因食品安全性目前尚无定论。其实，转基因食品并不都具有很高的营养价值，有些转基因食品甚至对人们的身体健康造成巨大的危害。因此，人们也越来越恐惧转基因食品。那么，我们常吃的金龙鱼玉米油是转基因吗？

中国粮油行业领导品牌金龙鱼不断投入技术开发，1991年中国第一瓶小金龙鱼包装油就是非转基因的，20年来金龙鱼累计推出23种非转基因产品并活跃于市场。统计数据显示，金龙鱼非转基因产品种类繁多，一直在非转基因市场上占据主导地位。

金龙鱼玉米油采用100%非转基因玉米胚芽压榨而成,一瓶5升的金龙鱼玉米油需要耗费60-81万颗玉米胚芽。此外，金龙鱼玉米油按照国家质检局关于“正规厂家出产的食用油如果是转基因材料制成的，就一定要有明确标识”的规定做好标识。

目前，市面上销售的金龙鱼玉米油主要以非转基因压榨为主，朋友们在购买时不妨留意一下瓶身，看看是否有标注“非转基因”。

90年代前，中国人都是吃散装油的，直到1991年中国第一瓶金龙鱼小包装油面世，从此人们开始吃包装油，金龙鱼牌食用油逐渐进入国人视野。20多年来，很多人购买食用油第一个想到的就是金龙鱼，金龙鱼已经成为国人食用油的代称。几乎每种食用油都能找到金龙鱼牌的，玉米油也不例外。那么，金龙鱼玉米油好吗？

金龙鱼玉米油采用100%非转基因玉米胚芽压榨而成，一瓶5升的金龙鱼玉米油需要耗费60-81万颗玉米胚芽。金龙鱼玉米油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸(主要为亚油酸和油酸)，其中亚油酸占油脂总量的 50﹪以上。

大家都知道亚油酸是人体自身不能合成的必须脂肪酸，必须依靠食物提供。亚油酸在人体内可以与胆固醇结合，呈流动性和正常代谢，能够防止因胆固醇和饱和脂肪酸结合而沉淀的发生，所以它具有降低人体胆固醇、降血压、软化血管、增加人体肌肉和心脏、心血管系统的机能，预防和改善动脉硬化，减少心脏病发生，并且还可以缓解人体前列腺病症的发作及皮炎的发生。金龙鱼玉米油富含亚油酸，吸收率高达97%，长期食用对高血压、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。不饱和脂肪酸和谷固醇含量高，不含胆固醇，有利于预防心血管疾病；含有亚油酸和谷胱肝肽，有抗癌作用；同时对视网膜和大脑皮质的发育极其有益。

金龙鱼玉米油还含有丰富的镁和钙等，非常适合运动员或从事长期劳动的劳动者食用，更适用于航天员食用，这两种元素主要体现提高体质和恢复体力上。

“金龙鱼”是新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的食用油品牌。1974年，郭兄弟集团在中国投资了嘉里粮油（中国）有限公司，从此开辟了中国市场。益海嘉里是丰益国际在华投资的全资子公司，是世界最大的小包装油生产商之一。

金龙鱼食用油的品种很多，有小麦胚芽油、花生油、调和油、豆油，当然还有玉米油等等。金龙鱼玉米油就是金龙鱼食用油的一个品种。金龙鱼玉米油采用100%非转基因玉米胚芽压榨而成，一瓶5升的金龙鱼玉米油需要耗费60-81万颗玉米胚芽。

金龙鱼玉米油富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸(主要为亚油酸和油酸)，其中亚油酸占油脂总量的 50﹪以上。

此外，金龙鱼玉米油还含有丰富的维生素，维生素A有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱功效；维生素B1能促进胃肠功能，增进食欲，帮助消化，消除疲劳，防止肥胖，润泽皮肤和防止皮肤老化；天然复合维生素E对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。

因此，大家可以选择购买金龙鱼玉米油来食用，毕竟除了营养丰富之外，还能很好的保证身体的营养均衡，的确是个不错的选择。

福临门是中粮集团的一个牌子，也是一个比较大众化的食用油品牌，其玉米油价格也是比较大众化的。福临门玉米油有黄金产地玉米油、黄金产地植物甾醇玉米油和植物甾醇玉米油三类品种。下面一起来了解不同规格的福临门玉米油的大概价格吧。

福临门黄金产地玉米油 5L                    参考价格69.4元

福临门黄金产地玉米油 1.8L                 参考价格19.9元

福临门黄金产地植物甾醇玉米油1.8L      参考价格52.0元

福临门植物甾醇玉米油900ml                参考价格19.9元

食用油的价格受市场影响而会随着波动的，不同区域购买时价格也会略有不同。此外，在实体店购买的价格与在网上商城购买的价格也有差异，上述价格仅供参考。如果您想要购买福临门玉米油，不妨先上京东、中粮我买网、亚马逊、1号店、当当网、顺丰优选等购物网站看看价格，同时也可以到家附近的粮油店和超市看看有没有一些促销活动，在购买前货比三家，自然能买到价格优惠的福临门玉米油。

福临门玉米油是中粮集团的一个食用油品牌。中粮集团是中国最大的粮油食品进出口公司和实力雄厚的食品生产商，其产品质量还是值得信赖的。近日，福临门发布了黄金产地玉米油三大黄金技术成果：

1、新玉米的优选即时入仓储存技术。对玉米产地优选监控，实验室严格管控玉米收购，采用先进大型干燥技术设备对新收获高水分玉米的即时低温高效干燥后入仓，自动测控温，保证玉米的稳定储存，避免和降低玉米发热霉变和品质劣变。

2、玉米胚的清洁节能提胚技术。采用清洁和节能降耗的半湿法技术，达到低用水、低酸值、低废水排放、低蒸汽消耗，高提胚率，高胚纯度，高保留营养成分。

3、玉米油的即时提油和新胚压榨技术。采用高湿蒸胚和适温压榨工艺，消除微生物等有害因子，对酶深度钝化，使制取的玉米油储存更加稳定，效率更高。

从中粮福临门的新技术发布看，中粮福临门还是一个积极改进玉米油的生产技术的企业，也就是说福临门玉米油还是不错的，是值得信赖的玉米油。

玉米油被称为“健康营养油”，“老年长寿油”。是一种理想的保健油，不仅它消化率高，稳定性好，更重要的是含有较多的适合人体需要的不饱和脂肪酸、维生素E，不含胆固醇。玉米油在人体中的消化率在97%以上，在各种食用植物油脂中以玉米油的亚油酸含量为最高，不饱和脂肪酸是人体必须的脂肪酸，而人体不能自行合成，必须从食物中摄取，婴幼儿食品中尤其需要补充。

论口味，玉米油可能没有花生油香。玉米油相对清淡一些，不过玉米油更有营养。玉米油色泽黄金透亮，散发着淡淡的玉米清香，能有效地中和肉类的油腻，特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时，具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不损失营养价值。

用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。就当下人们的饮食习惯而言，富含不饱和脂肪酸、维生素的植物油更有利于人体健康。但无论选用哪种食用油，最好不要超过每日25克或30克的摄入量。

每个人的口味各不相同，有些人喜欢玉米油的清香，做出来的饭菜的油腻感没那么强。同时，如果你觉得花生油的价格比较贵，那么你可以选择食用玉米油。与花生油相比，5L的玉米油价格要便宜二三十块一桶。下面整理出一些常见品牌的玉米油价格供妈友们参考。

1、长寿花玉米油，规格5L，价格大概是九十元一桶。

2、西王，规格5L，价格大概是一百元一桶。

3、金龙鱼，规格5L，价格大概是九十五元一桶。

4、福临门，规格5L，价格大概是六十元一桶。

5、海狮，规格5L，价格大概是六十元一桶。

6、融氏，规格5L，价格大概是七十元一桶。

7、盛洲，规格5L，价格大概是八十五元一桶。

8、鹰唛，规格5L，价格大概是八十五元一桶。

玉米油是我们常见的食用油之一，口味清淡，可以用来炒菜或者是凉拌菜。但相对于花生油来说，玉米油的使用频率少了点。那么食用玉米油好吗？

从营养均衡的角度来说，我们可以在多种植物油之间换着来吃，为人体补充各种不同的营养素，这样更有利于健康。

玉米油中富含人体必须的维生素E和不饱和脂肪酸，含量达80%以上，主要为亚油酸和油酸，其中亚油酸占油脂总量的50%以上。

玉米油中的亚油酸可以降低人体胆固醇、降血压、软化血管、增加人体肌肉和心脏、心血管系统的机能，预防和改善动脉硬化，减少心脏病发生等作用，并且还可以缓解人体前列腺病症的发作和皮炎的发生。

玉米油，顾名思义，就是从玉米胚芽中提炼出的油。大家都知道，玉米是我们平时经常食用的食物，而且大家都非常熟悉。玉米不仅有营养，由它制成的玉米油也同样非常有营养，而且对人体的一些疾病可以起到很好的预防作用。玉米油具有多种的功效，其中包括：

1、降低胆固醇：现在许多老人家都会有动脉硬化等疾病，这都是由于胆固醇过高引起的。玉米油本身是不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，所以能减少对血管产生硬化影响。因此对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。

2、对心脑血管疾病有帮助：玉米油中含有较高的维生素E，由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。

3、强身健体，美容养颜：除了含有丰富的维生素E外，还含有多种维生素，比如：维生素A、D，所以儿童食用玉米油比较容易消化吸收。而且玉米油还含有大量的亚油酸，亚油酸不但有强身健体作用，而且有很好的美艳皮肤的作用，是皮肤滋润、充盈不可缺少的营养物质。

玉米油和大豆油是两种较为经济实惠的食用油，在超市中经常摆放在一起。那么，这两种食用油哪一种更好呢？

玉米油口味清淡，无异味，可用于炒菜，也适合凉拌菜，是一种营养丰富的健康的食用植物油。相比大豆油，玉米油中不饱和脂肪酸含量非常高，占脂肪总量的83%，其中亚油酸的含量为50%左右，降低胆固醇的效果比大豆油好，是一种更适合高血压、动脉粥样硬化患者和中老年人食用的健康油。此外，玉米油容易消化，人体吸收率高达97%。

而精制大豆油的颜色为黄色，闻起来有一种特殊的豆腥味，这股味道并不是人人都喜欢的，它的热稳定性比较差，加热时会产生较多的泡沫，不适合用来高温煎炸。大豆油富含两种人体必需脂肪酸──亚油酸和α- 亚麻酸，其中，亚油酸的含量少于玉米油，而α-亚麻酸在体内可转化成DHA，能促进孕期胎儿大脑生长发育。

从上文看来，这两种油各有千秋，不过总体上而言，玉米油比大豆油更好一些。

玉米在我国属于大范围种植的作物，中国也属于玉米生产和消费的大国，但是人们对玉米油的接受程度还不足以撑起玉米油产业，导致其在食用油行业中一直却处于弱势地位。我国最大的玉米油生产基地在山东省滨州市，这里诞生了两家玉米油制作名企：三星跟西王。这两家公司生产的玉米油分别为长寿花牌与西王牌。其中，长寿花一直致力于玉米油的技术研发，是我国第一家研发和生产玉米油的生产厂家，年产玉米油30万吨，是目前国内规模最大的专业生产和出口玉米油的企业，拥有自营进出口权。

而西王集团是从玉米胚芽原料加工到终端产品自给自足的玉米制油企业，具有25年玉米深加工产业链的支持，自主研发的西王鲜胚玉米胚芽油“六重保鲜锁”创新工艺，从根本上确保了产品的品质，保证了玉米油天然、绿色、健康的优点。所以这两家都是目前玉米油生产的领先品牌。

此外，妈网百科还为大家搜集了“中国十佳玉米油”品牌，他们分别是：长寿花、西王、金龙鱼、福临门、优沃YOWON、海狮、融氏、大满贯、盛洲、鹰唛。消费者购买时可以认准这些牌子。

玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米油澄清透明，清香扑鼻，油烟点高，很适合快速烹炒和煎炸食物。下面妈网百科为大家带来玉米油的详细介绍。

玉米油是由玉米胚加工制得的植物油脂，主要由不饱和脂肪酸组成。其中亚油酸是人体必需脂肪酸，是构成人体细胞的组成部分，在人体内可与胆固醇相结合，呈流动性和正常代谢，有防治动脉粥样硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效，富含维生素E，有抗氧化作用，可防治干眼病、夜盲症、皮炎、支气管扩张等多种功能，并具有一定的抗癌作用。

由于玉米油的特点，且还因其营养价值高，味觉好，不易变质，因而深受人们欢迎。在欧美国家，玉米油被作为一种高级食用油而广泛食用，享有“健康油”、“放心油”、“长寿油”等美称。由于天然复合维生素E的功能，对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。