蛇果是转基因的吗

蛇果,相信很多人都吃过,就是长得像苹果,吃起来没有苹果那么爽脆的一种水果。很多人都不喜欢吃呢,因为它的口感粉粉地,但是不得不说,不爱吃蛇果的你“走宝”啦!

蛇果是转基因的吗

其实,很多人看到蛇果跟苹果差不多的时候,都会想蛇果是转基因的吗?其实,蛇果不是转基因产品,它也是一种苹果,只是跟苹果是不同的品种。

蛇果,是美国向世界出口最多的苹果,据说,这是当年在依阿华培养出的新品种,1893年参加密苏里路易安纳一次比赛时,获得了头奖而被命名为蛇果的,蛇果英文意思是“美味”,因为那时的蛇果“甜得没有了方向”。

蛇果果实圆锥形,果型端正,高桩,萼部五棱明显。果色弄红。果肉质脆,汁多,味甜,有芳香。在洋水果中比较常见的还有金蛇果、青蛇果和红蛇果,它与苹果类似,但口感较甜,蛇果含有丰富的钾和纤维质。一般要选择看起来坚实、颜色鲜明且表皮没有脱水现象的蛇果。要避免选择有碰伤、软塌或肉有斑点的。

所以,放心吃吧,蛇果不是转基因产品,而是一种类似于苹果的水果,而且它的营养价值不可低估呢!

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蛇果的正确吃法

蛇果与苹果不一样,那么它的吃法是不是与苹果也是有所差别呢?蛇果应该怎么吃好?怎么吃才好吃?才是正确的?

一、生吃

蛇果最简单的吃法就是像苹果那样,洗干净之后直接吃。由于现在的水果一般都打了农药,所以建议削皮之后再吃,这样可以避免摄入过多的农药残留成分。

二、做水果酸奶

蛇果可以跟其他水果一起制成酸奶。这样吃很有营养的哦,可以美容减肥,是MM们的首选吃法。,而且味道也是酸酸甜甜的。可以和草莓、猕猴桃、酸奶搭配着做。

三、做配菜

蛇果的颜色好看,适合最配菜或者盘饰里面的装饰菜,这也是一个不错的选择哦,特别是家里来了客人,这样看上去也会增加人的食欲呢!

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蛇果的营养价值

蛇果分为有金蛇果、青蛇果和红蛇果,蛇果与苹果类似,但是蛇果的营养价值更高,蛇果含有丰富的钾和纤维质,以及含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡萝卜素,多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首。

1、蛇果具有生津开胃,助消化

蛇果具有消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。它的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。尤其现代人生活紧张忙碌,便秘等消化系统上的疾病,可以通过吃蛇果解决,再也不用看医生了。

2、蛇果还可以降低血脂

蛇果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。蛇果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。

3、蛇果可以降血压

过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。蛇果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。

4、蛇果还可以预防癌症

蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖,蛇果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。

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蛇果是粉苹果吗

蛇果长得跟苹果这么像,我们一般吃的苹果是较为爽脆的,而蛇果吃起来却是粉粉的,那么蛇果是不是粉苹果?其实,这种想法是很多人都会有,但是是不正确的想法,因为蛇果是属于另外一个品种,它与苹果是没有多大关系的。

1、外形上

蛇果原产美国,又名红元帅,它的果实比较大,呈圆锥形,平均单果重200g,大的可以达到500g以上。果肉黄白色,而且它的肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,有浓郁芳香,品质上等。具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。

而苹果果实圆形,味甜或者是有点酸,是一种比较常见,也比较常吃的水果,它也具有丰富的营养成分,有食疗、辅助治疗功能。苹果原产于欧洲、中亚、西亚和土耳其一带,于十九世纪传入中国。中国是世界最大的苹果生产国,在东北、华北、华东、西北和四川、云南等地均有栽培。

2、从价格上

从价格比较来看,进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍,一般苹果的单价在5-7元/斤之间,蛇果的价格通常在13-19元之间。

3、从营养价值上

蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效,比普通的苹果维C含量高。

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蛇果的皮可以吃吗

在吃苹果的时候,有些人喜欢削皮吃,有些人不喜欢削皮吃,到底哪种做法才是正确的?那么,蛇果也是如此吗?其实,蛇果最有营养的那层就在皮和肉之间,如果把皮削了最有营养的就吃不到了。所以蛇果的皮是可以吃的。

蛇果吃时最好不要削皮,它的果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃蛇果皮对健康有益。蛇果皮中含有很多生物活性物质,如酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率。

此外,蛇果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。蛇果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。蛇果皮还可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。

一般蛇果会有一层蜡,那层蜡是可以防止苹果的水分过快的流失,对人体是没有害的。如果比较讲究的朋友,可以在仔细清洗过苹果后连着皮一起吃,不然吃到的都是苹果的渣,吃不到最精华的部分。

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蛇果怎么吃可以减肥

蛇果是一种热量很低的水果,而且它含有丰富的纤维质,能帮助人体更好地消化,同时也就是可以帮助人体更好地排毒,那么蛇果是否可以减肥?怎么吃才能减肥?

实际上任何能吃的东西都是有热量的,所以能减肥的意思是,吃下去以后,用于消化的能量大于其本有的能量时,就是负热量了。蛇果最消耗消化能量的是皮,所以一定要连皮吃。而且不能多吃,实际上对于甜的蛇果,能量不可能是负的。可以每天以蛇果代替晚餐,吃2-3只,这样就能达到较好的减肥效果。但是要注意均衡饮食,不能为了减肥,只吃蛇果,不吃其他的。

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