牛尾汤中，极具感染力的白萝卜配上鲜美的牛尾，能带给人视觉和嗅觉的美妙体验。上茶楼点锅牛尾汤，汤的颜色如牛奶一般。在大家快闪po照到朋友圈之前，先来了解下牛尾汤的营养价值。

牛尾即牛的尾巴，其主要成分是牛肉和牛骨髓，肉质有些粗糙，但熬汤很不错。众人对牛尾汤一往情深，可能是爱上了它带来的惊喜。

喝牛尾汤能补蛋白、补钙以及补铁。牛骨髓中含有较多钙质，需要补钙的人可多喝。虽然味道可能欠佳，但营养丰富。牛尾中有牛肉，各种营养元素在咀嚼吞咽后进入身体，但能否被吸收就看个人情况了，且牛尾中牛肉的量比较少。

或许大家以为喝牛尾汤能补气益血、强健筋骨以及增强体质，实际上牛尾汤并没有那么神奇的功效。

结论：牛尾汤有一定营养价值，能补充多种营养，但功效没有人们想象中那么强大。

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大家对牛尾汤应该有一定了解了，是不是已经想动手煲一锅牛尾汤尝尝呢？牛尾汤有很多种类，如白萝卜牛尾汤、番茄牛尾汤、西式牛尾汤、山药牛尾汤、当归牛尾汤、杂粮牛尾汤等。下面为大家介绍西红柿牛尾汤、白萝卜牛尾汤和西式牛尾汤这三种牛尾汤的做法。

西红柿牛尾汤口味酸酸甜甜，十分下饭。

白萝卜牛尾汤有清新的气息。

西式牛尾汤是蔬菜大杂烩，营养丰富。

以上三种牛尾汤做法各有特色，大家可以根据自己的口味选择尝试。

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奶白色的汤往往被视为营养与美味的象征，很多人想知道牛尾汤怎么煲才能呈现奶白色。有人会想是否像鲫鱼煎好后熬汤能变奶白一样，先将牛尾煎一下，但其实这并非关键。

要把牛尾汤熬成奶白色需要较长时间，一般煲5 - 6个小时基本能实现，熬一个晚上效果更好。不过这会消耗较多能源，使用天然气的人可能会有些心疼，使用煤气的人可能更肉疼。对于预算有限的人来说，煲2个小时左右的牛尾汤也很好喝。

牛尾汤变白色主要是因为牛骨髓，长时间熬煮牛骨髓会让汤色变白。但如果买到抽空了牛骨髓的牛尾，即便熬个两天三夜，汤也会像清水一样清透。

为了节省费用，建议用中小火熬牛尾汤，否则到月结时可能会发愁。

结论：牛尾汤煲成奶白色关键在于牛骨髓且需长时间熬煮，可根据自身情况控制时间和火候。

在特定时期，有一群人会忙得不可开交，这群人并非上班族，而是新妈妈们。新妈妈们刚分娩完，就开始操心何时能让宝宝喝上母乳，进入各种催奶阶段。不少新妈妈听从长辈建议，认为喝汤水有助于下奶，便将各类滋补汤水，无论味道好坏，都喝进肚里。

有些新妈妈比较幸运，喝完汤后奶水充足，如同打开的水龙头，甚至宝宝吮吸时都有些应接不暇。然而，也有部分新妈妈喝了各种汤，依然没有奶水，十分着急。

牛尾汤是否能下奶呢？这因人而异。部分新妈妈喝牛尾汤后有明显的下奶效果，但也有一些新妈妈喝了却没什么作用，具体原因难以明确。有些新妈妈只需喝少量汤水，奶水就足够宝宝饮用；而有些新妈妈即便喝了牛尾汤，也不见效。

所以，新妈妈若想下奶，可以尝试饮用牛尾汤，但它并非“百发百中”的下奶良方。此外，夏天坐月子的新妈妈需谨慎饮用牛尾汤，因为牛尾汤容易导致上火，有新妈妈在月子里因喝牛尾汤满脸长痘。

结论：新妈妈下奶可尝试牛尾汤，但效果因人而异，夏天坐月子的新妈妈要谨慎饮用。

有汤水喝往往意味着背后有个善于持家的人。对于单身人士而言，看到别人喝汤，颇有他人在秀幸福、秀伴侣的感觉。靠谱的妈网百科为大家推荐了几道牛尾汤的做法，即便单身也能通过自己动手做汤，展现独特魅力。

有人会问，经常喝牛尾汤好不好？冬天是喝牛尾汤的合适时节，但不建议隔三差五就喝一锅。牛尾主要由牛肉和牛骨髓组成，牛骨髓含有较多油脂，经常喝牛尾汤可能会导致血脂升高，因此最好一个月喝一次。

不建议清炖牛尾汤，用蔬菜搭配牛尾一起煲汤，营养会更全面、更健康。例如西式牛尾汤就是不错的选择，在吃牛尾补充能量的同时，还能补充各种维生素和微量元素。

中老年人最好不要喝牛尾汤，因为其油脂含量高。此外，牛尾的热量较高，喝完牛尾汤后要多做运动，消耗摄入的热量，避免长胖。

综上所述，牛尾汤虽美味且有营养，但要注意饮用频率和搭配，特殊人群需谨慎饮用。