酒煮鸡蛋，还真的比较简单，家乡里生完娃的妈妈们都会喝上几碗酒煮鸡蛋，补身补气血。平时加班到虚脱，或者是带娃带到虚脱，都可以做酒煮鸡蛋的哦，做法也比较简单，准备鸡蛋，一个锅，一瓶酒就ok了。或者你会疑问酒煮鸡蛋放多少酒合适呢？跟着妈网百科魔鬼的步伐，告诉怎么完美做出酒煮鸡蛋！

下面介绍一种用娘酒做成的酒煮鸡蛋哦，其实可以选择的酒也是蛮多的哦，糯米酒、黄酒以及白酒等都ok哦，快快来涨姿势！

【酒煮鸡蛋】

食材：娘酒500ml，姜，油，鸡蛋2个，鸡精。

步骤：

1、新鲜的鸡蛋来2个哈，等烧热锅之后就敲开鸡蛋倒入锅中香煎。

2、油不用放太多哦，翻炒鸡蛋，煎到两面金黄就差不错了。

3、娘酒据说是客家酒来的呢，500ml大概就是一小碗作用。

4、娘酒倒入鸡蛋中，鸡蛋不要煎太糊哦，盖上盖子煮10分钟左右就差不多了。

5、起锅的时候加入盐以及鸡精调味即可。

酒煮鸡蛋，用什么酒合适呢？上面也提高用糯米酒、白酒或者是黄酒哦，当然还有娘酒，其实用这些酒都是ok的哦。不过妈网百科特别推荐糯米酒，自家酿造的更好。糯米酒等待其发好之后，米饭就会变得松软，会有较多汁液流出来哦，这些汁液可以直接喝，或者用来做酒煮鸡蛋，坐月子吃的酒煮鸡蛋大多数都是用糯米酒做出来的哦。

黄酒煮鸡蛋。黄酒中含有丰富的氨基酸哦，其中有8中氨基酸是人体不能合成的。黄酒中还有很多容易被人体消化细数的物质，例如麦芽糖、葡萄糖或者是甘油等，令人惊喜的是黄酒还有丰富的B族元素哦，也是蛮拼的。喝上一碗黄酒煮鸡蛋，身体棒棒哒。

甜酒煮鸡蛋。这里说的甜酒也是糯米酒哦，自家酿造的甜酒加入味道十分甜，甜到无法自拔，带有十分浓郁的气味，一闻就能闻出来是妈妈做的甜酒哦。月子里，大部分都是用甜酒煮鸡蛋哦，经过发酵的糯米酒，功效也是蛮拼的。用来煮鸡蛋能消除水肿哦，还有活血、生津的作用，很适合血气不通的筒子食用。

白酒煮鸡蛋。喝酒虽然伤身，但是换个方式适量的喝点酒，也是可以的哦。白酒可以刺激胃液和唾液的分泌，能起到健胃、止痛的作用，用白酒煮鸡蛋，还能起到一定的止腹泻效果哦。

在搜索框中输入酒煮鸡蛋之后，搜索结果很多都显示酒煮鸡蛋能治疗风湿，到底这是不是真的呢？酒煮鸡蛋，上面也提到用白酒、黄酒或者是甜酒等酒煮鸡蛋，不同的酒做出来的酒煮鸡蛋功效都是有些差别的，下面一同探究是不是每种酒煮鸡蛋都能起到治疗风湿的作用，或者只是某种酒煮鸡蛋才有此功效，又或者根本酒煮鸡蛋不能起到治疗风湿的作用，一起好奇心不死！

风湿是怎么引起的？

生活中在阴凉潮湿的地方极容易导致风湿，重要部位没有保暖，冬天爱美也要注意温度，另外如果家里人有类风湿等疾病，自己也更容易患上风湿。

酒煮鸡蛋能治疗风湿吗？

白酒煮鸡蛋。白酒可以刺激胃液和唾液的分泌，能起到健胃、止痛的作用，这里的止痛对于轻微的风湿可能是会有些治疗效果的，也只是有可能。

糯米酒煮鸡蛋。糯米酒能促进血液循环，润肤、解乏的效果，对于腰酸背痛，或者是风湿性关节炎有一定的好处。所以说酒煮鸡蛋也是能起到一定的治疗风湿的效果，但是否有效还是具体情况具体分析哦。

酒煮鸡蛋的效果也是蛮拼的，可不是只有坐月子的女同胞才有的福利哦，不过准妈最好是不要吃了，有酒精的食物最好都不要吃哈。准妈以外，大部分都是可以吃的哦，关键是做酒煮鸡蛋比较方便，煎熟鸡蛋就可以倒入酒一起煮了。

吃酒煮鸡蛋可是很滋补哦，尤其是用自己的酿造的甜酒做成的酒煮鸡蛋，无论是坐月子或者是18岁的少女都可以吃哦，也可以煮点给平日外出打拼的老公或者男票吃，吃了精神好力气大，你懂的！跟着妈网百科细数吃酒煮鸡蛋的好处吧。

补充氨基酸，就是这么任性。用黄酒煮鸡蛋能补充氨基酸哦，而且有8种是人体无法合成的氨基酸呢，就是这么拼！

止腹泻。用白酒煮鸡蛋对于轻度的腹泻有一定的缓解效果哦，但如果比较严重最好还是去医院检查比较好哦

治风湿。糯米酒煮鸡蛋能起到治疗风湿的效果呢，不过最好不要每天都吃，吃多容易上火，隔几天吃一次比较合适哦。

活血、消水肿。酒煮鸡蛋还能起到消肿、活血的效果呢，感觉自己睡醒之后各种浮肿的筒子可以试试哦，还能活血，经常痛经的妹纸值得期待哦。

不及待喝上几碗哦，等身体恢复得差不多了，再喝。产后1-2个星期内最好不要喝哦，肠胃还是比较虚弱的，但是鸡蛋又比较难消化呢，新妈们窒息！

新妈吃酒煮鸡蛋的话，最好用黄酒和甜酒哦，不要用白酒煮鸡蛋。甜酒煮鸡蛋，香甜有滋补，喝的时候要有把丢掉的精力一口气赢回来的气势哦！最好是中午吃咯，晚上最好不要吃，鸡蛋比较难消化，而且带着酒精过夜不是那么的合适。

新妈吃酒煮鸡蛋的时候其实可以放入鸡肉的哦，产后进补鸡肉少不了。不过现实是你补得越多，越容易上火长痘痘，还是悠着点喝。喝鸡汤或者是酒煮鸡蛋最好还是少放点姜比较好哦，姜吃多了容易上火，而且鸡蛋也不要煎太糊。