每天的温度都好像打开了冰箱吹了一整晚似的，唯一陷进去出不来的是被窝！尤其是周末，起早靠毅力，做饭看mood的日子里，觉得在寒风中拖着手去约会吃饱饱是一件令人颤抖的事情？约会的心情基本都down下来了？没关系，只需要准备几盒鸡蛋，以及将各种肉类、青菜买一堆回来堆在冰箱里面，妈网百科教你不出门也能诱人的黄金鸡蛋卷！

早餐来份黄金鸡蛋卷可好？煎个鸡蛋，煮熟虾肉，将虾肉铺在鸡蛋上面，卷起来切段段或者直接一整条拿起来大口大口吃，优雅什么的随它去吧！下面贴出番茄火腿黄金鸡蛋卷的做法哦，早餐要营养也要视觉美！

【黄金鸡蛋卷】

食材：番茄、洋葱、鸡蛋、火腿。

配料：盐、胡椒粉、油。

步骤：

1、敲开一个鸡蛋，然后放入盐和胡椒粉调味，仔细搅拌一下哦。

2、番茄以及洋葱洗净，番茄切小块，洋葱切圈圈，火腿切丁丁。

3、烧热平底锅，烘干水分哦，倒入油，将番茄、洋葱以及火腿倒入翻炒，加入小量盐调味。

4、食材都差不多熟的时候倒入蛋液，铺在番茄、洋葱的上面哦，煎一煎，然后翻面继续煎。

5、煎到鸡蛋两面金黄，就差不多ok了。出锅，切成段段准备好刀叉安静活泼地开吃吧！

煎黄金鸡蛋卷也是有些小小的技巧的呢，大家都知道鸡蛋比较容易熟透了，前一秒还是嫩嫩宛如小女，下一秒不小心开大火了，锅里直冒烟，而且将鸡蛋煎焦糊你熊样了！煎个黄金鸡蛋卷而已！煎鸡蛋的时候一定要温柔，找回你第一次温柔对待人或者被人温柔对待的感觉，你懂的！火候一定要小。

橄榄油、花生油都可以，猪油或者别的动物油坚决say no！相信大家煎鸡蛋也是经验多多的了，反正即使不会做菜的人都会大声嚷嚷我会煎鸡蛋！你懂的！做黄金鸡蛋卷，鸡蛋一定要煎得有技术含量，可以在煎鸡蛋之前放入盐以及胡椒粉调味哦，不加的后边就加入酱油咯，就是没有那么健康！将鸡蛋小火煎到两面金黄，煎到八成熟的时候，就可以出锅了。

最后在煎好的鸡蛋上面铺上几片蔬菜，或者添点火腿片装饰一下也是可以的哦。也可以试试加入一些芝士哦，多么的美味。最后妈网百科唠叨一句，用黄油煎鸡蛋会有意想不到的惊喜呢，当然不是惊喜就是惊吓，人生入戏，全凭口技！

早餐来一份黄金鸡蛋卷，无论是做给仔仔、女女或者是老公吃多么有爱呀，而且营养丰富哦。鸡蛋和牛奶一起搭配虽然不是很丰盛，但是营养多多哒，但黄金鸡蛋卷绝对是十分惹眼诱人的食物哦，早上来一份，再搭配一杯牛奶，就是这么有气场！瞬间吃早餐也感觉高大上了，当然卖相得ok。

吃黄金鸡蛋卷营养丰富哦，跟着妈网百科细数有啥营养吧！从今天起就做一份美味的黄金鸡蛋卷，留住儿子和老公的胃！

预防心脏病，能愉快当个跑男了！鸡蛋的蛋黄里有很多对人体有好处的脂肪酸哦，还含有油酸，能预防心脏病呢，终于能在运动下展示自己的魅力了。

护肤、养发，能安静的做个美男子了！鸡蛋不愧是一种全营养的食物哦，含有的维生素、矿物质，欧米茄3脂肪酸、卵磷脂以及叶黄素等，看着都心花怒放，还能护肤、美发，棒棒哒！

不过，黄金鸡蛋卷的维生素C含量较低哦，所以不能偏食，多吃点橙子或者含维C的蔬菜哦，膳食均衡身体棒棒哒。

吃黄金鸡蛋卷首先要将鸡蛋煎得完美哦，一点都不焦，看上去食欲感满满哦，其次，搭配一些令人胃口的大开的食物不错哦，例如虾肉，鸡蛋配虾仁，简直好吃到不行！膳食均衡，还得吃点蔬菜哦，生菜很不错哦，然后将鸡蛋卷起所有的食材，切段或者一整条送入口中，这就是吃货的乐趣所在。

单单之后这些食材是不是感觉有些不是很够了呢？如果你足够重口味，建议淋上一下酱汁哦，比较常用的是番茄酱，吃多了不担心长胖，如果你喜欢酸甜的沙拉酱，也可以试着放一些，如果非要淋上沙拉酱的话，建议选择千岛酱，比较甜搭配黄金鸡蛋卷一起持比较合适。沙拉酱比较不好的地方在于，吃多了会胖，你懂的！

大家可以试试用日式煎鸡蛋卷的方法运用到做黄金鸡蛋卷上面哦，首先蛋液也是用盐和味精调好味哦，然后放入分四次煎蛋，最后将煎好的蛋一层层地铺上，就可以了哦。注意火候不要太多哦。

黄金鸡蛋卷每天都用来做早餐好嘛？首先吃多了有可能会上火哦，鸡蛋不能煎太糊，一定要注意哦，其次是每天吃一个鸡蛋比较合适，每个星期吃鸡蛋最好不要超过4个。所以说大家在吃黄金鸡蛋卷的时候要注意了哦，吃多有可能会上火，而且蛋白质不容易消化呢，蛋黄中也有一定的胆固醇哦，虽然营养丰富，但也不要贪吃。

在吃黄金鸡蛋卷的时候，不要一味为了追求美味而忽略营养哦，不要淋上太多的酱汁，尽量多放点蔬菜哦，生菜很合适哦，宝宝都能愉快开吃。黄金鸡蛋卷不能补充人体所需的维生素C哦，所以吃完鸡蛋最好是吃多一些富含维生素C的蔬果，例如柠檬、猕猴桃或者是橙子。

吃黄金鸡蛋卷也是有需要注意的地方哦，不要一边吃黄金鸡蛋卷一边喝茶哦，更不要吃柿子，鹅肉、兔肉以及糖精都是不能碰的哦，一起吃的话会引起身体不适。