银鳕鱼是个好东西，不仅味道美味，营养价值还很高，绝对是吃货们大为所动的美食。银鳕鱼的做法有很多，吃腻了银鳕鱼汤，也不想吃清蒸银鳕鱼，家常做法都尝试过了，有没有新花样啊？妈网百科就满足大家的要求，教大家来制作一条让人垂涎三尺的烤银鳕鱼。

主料：鳕鱼1条

辅料：油适量、盐适量、糖适量、孜然适量、芝麻适量、辣椒面适量、蒜蓉辣酱适量

做法：

1、首先我们要将鳕鱼去内脏，清晰干净后片开，在鱼肉上抹一层盐腌制一会儿；

2、腌好后将鳕鱼鱼皮朝上，刷上一层油，烤箱150度烤10分钟；

3、10分钟后取出烤盘，倒掉多余的水；

4、将鱼翻面，鱼肉朝上刷一层油入150度烤箱烤10分钟；

5、烤好后取出刷一层蒜蓉辣酱再入烤箱烤5分钟；

6、最后撒上孜然、芝麻、辣椒粉、白糖入150度烤箱烤5分钟就大功告成了哦！

万赞，烤银鳕鱼不仅好吃还富含营养呢！鱼作为美食，不仅仅能够满足大家的口腹之欲，还能够弥补人体所需的各种养分元素，因此吃鱼渐渐变成了大家都非常喜欢的一件事情。像较为受大众欢迎的烤银鳕鱼，如今越来越多人都喜欢吃这样的一种食物，经过烤制的银鳕鱼香气四溢，绝对能够让你们在瞬间爱上！烤制的东西还是少吃为妙，但是也不能完全无视它的营养价值哦。

鳕鱼含有丰富的维生素A，蛋白质，维生素D、钙、镁、硒等元素，物质元素可是极其丰富，而且鳕鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

鳕鱼的脂肪也是很低的，但是含有的蛋白是很高的，而且鳕鱼的刺很少，所以总的来说鳕鱼是一个老少皆宜的营养食品。而且鳕鱼的低胆固醇很容易被人体吸收，又容易消化，而且还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，非常适合儿童食用。总而言之，鳕鱼的营养价值是很丰富的，给人体带来了一定的好处。

作为家中的掌勺大臣，家里有成员吃腻了鸡鸭猪肉，完全没有食欲？掌勺大臣是不是非常地揪心呢？不要着急，这个时候不妨试试奇香无比的烤银鳕鱼哦。但是自古以来，美食与s型身材不得兼得，那么吃烤银鳕鱼会不会长胖啊？这是吃货们最为关心的一个问题。想要知道答案，那么我们首先就要知道烤银鳕鱼的热量高不高。

问：烤银鳕鱼的热量高不高？

答：鳕鱼属于低脂肪、高蛋白，刺少的鱼类食物，是老少皆宜的营养食品。但是经过烤制之后的银鳕鱼通常都会刷油，所以说烤银鳕鱼的热量肯定是不低，而且味道很重，盐放的也不少，所以说正处于减肥期间的人还是管住自己的嘴巴，少点吃烤银鳕鱼吧。

鳕鱼作为全世界年捕捞量最大的鱼类之一，它不仅鱼肉鲜嫩，还具有丰富价值。鳕鱼在葡萄牙更是被称为"液体黄金"，而银鳕鱼是鳕鱼中的贵族，是世界上最高级的白肉鱼类，被称为海中白金，它的价格都在180元一斤以上。银鳕鱼的做法有很多，烤银鳕鱼就是其中一种。想要烤好银鳕鱼，那么就要掌握好银鳕鱼的烤制时间。那么烤银鳕鱼需要烤多长时间？妈网百科马上为大家科普一下这方面的内容。

问：烤银鳕鱼需要烤多长时间？

答：银鳕鱼都是比较容易熟的，一般来说，烤箱80度温度大概需要烤20-25分钟左右，如果烤箱的温度在220度的话，用刀背拍打松弛后，就要烤15分钟左右哦！

你是不是一个对烧烤类食物爱不释手的吃货呢？如果是的话，那么你们吃过烤银鳕鱼吗？经过烤制的银鳕鱼香气四溢，保准能够让吃货在第一时间爱上！但是我们都知道烤制的东西是非常容易上火的，所以说掌握好烤银鳕鱼怎么吃不容易上火显得尤为重要。

【吃前】可先喝点东西垫肚子，喝杯酸奶可以养胃，减少烧烤食物对胃的伤害；喝杯豆浆有助暗疮消退；喝碗黄豆芽汤有助降火，只需将黄豆芽洗净加适量水先用大火煮沸后再用小火煮30分钟就可以做成黄豆芽汤。

【吃时】挤些番茄酱、柠檬汁作为调料，可以有效阻碍致癌物质的生成，还可增加独特风味！新鲜蔬菜和碳水化合物食品含有大量膳食纤维，可以促进致癌物排出。

【吃后】可喝喝凉茶来降火，担心长痘的女生可用将大蒜压汁，倒入温水中洗脸，对暗疮有明显治疗效果；将柠檬榨汁倒入温水中洗脸，也可减少皮脂分泌，清爽消炎。