干贝别名:江瑶柱、马甲柱、角带子、江珧柱。干贝是由扇贝的闭壳肌风干制成的,它的营养价值非常的高。干贝含有大量丰富多样的氨基酸,以及各种各样的矿物质,甚至能与鲍鱼海参媲美呢!适当食用干贝,具有滋阴补肾、和胃调中的功能,还能降血压、降胆固醇、补益健身。需要注意的是,干贝不能与香肠不能同食,否则可能会摄入对人体有害的亚硝胺。
孕妇吃干贝能够补充丰富蛋白质和微量元素碘,这对孕妇和胎儿都非常有利。
产妇生完孩子后身体比较虚弱,适当食用干贝可以补充气血,对产后恢复十分有好处。
吃干贝可以补充优质蛋白和多种氨基酸,也能帮助哺乳期的女性预防贫血,所以适量吃干贝有利于恢复体能。
虽然干贝营养丰富,但宝宝的肠胃功能发育不完善,吃干贝不仅容易消化不良,也容易卡住喉咙。