万年青是常见的家庭盆栽植物，其宽大碧绿的枝叶和红润饱满的果实极具观赏性，因此广受大众喜爱。然而，它不仅具有观赏价值，还具备食用价值。

万年青常见的食用方式是制成干货后食用。例如万年青干炒食，做法为：先将其放入冷水中浸泡片刻，捞出后起油锅，把万年青干倒入锅中翻炒，加入适量盐，再稍微放点水，快速翻炒后即可起锅。这样做出来的万年青味道清香，弹牙爽口，能让人食欲大增。

除了炒食，万年青还可用于煲汤。并且，万年青具有清热解毒、强心利尿、凉血止血的食疗价值。

综上所述，万年青既适合作为家庭盆栽观赏，又能通过多种烹饪方式成为餐桌上的美食，同时还有一定食疗功效，值得一试。

很多人认为万年青有毒，原因在于碰触其汁液后，人体容易过敏，出现皮肤红肿、疼痛等症状。

“万年青”是万年青属植物的总称，包含众多不同品种。其中可食用的万年青与常见的普通盆栽万年青并非同一品种。

常见的盆栽万年青汁液中含有草酸、天门冬毒素，误食会导致中毒，碰触汁液也易引发过敏，所以不适合直接食用。

结论：常见盆栽万年青因含毒素且易致过敏，不适合直接食用。

新装修的居室往往甲醛含量较高，很多人会选择有吸甲醛功效的盆栽植物来改善室内环境。那么万年青是否具备吸甲醛的功能呢？

实际上，万年青吸甲醛的能力欠佳。它虽然可有效除去三氟乙烯的污染，但在吸甲醛方面效果并不明显。

若要降低新装修居室的甲醛含量，最根本的方法是使用环保漆，并经常开窗通风，以尽快消除油漆味。

对于吸甲醛能力较好的盆栽植物，推荐吊兰、芦荟、虎尾兰等。这些植物不仅能吸收甲醛，还能吸收其他废气，清除空气中的灰尘等污染，让室内环境更清新。

结论：万年青吸甲醛效果不佳，降低新装修居室甲醛含量可采用环保漆与通风措施，同时选择吊兰等植物辅助净化空气。

万年青因观赏价值极高，成为装饰家居的理想选择。将其放置在案头、窗台或书房，能为室内环境增添优雅格调。不过，室内摆放万年青有一定讲究，其中遵循其风水作用确定摆放位置尤为有趣。

万年青外形硕大，叶姿高雅，果实鲜红，符合中国人红配绿的审美标准。在中国文化中，万年青代表着吉祥如意、家庭富有、国家太平等美好寓意。例如，在中国剪纸文化里，万年青的剪纸常被贴于门窗上；中国人婚嫁时，会在礼堂里布置万年青。

鉴于万年青重要的风水作用，盆栽万年青建议置于书斋、厅堂的条案上或书、画长幅之下，这样既能衬托居室气质，又符合风水学的美好寓意。

结论：万年青既具观赏价值又有独特风水寓意，按合适方式摆放可让家居更添魅力。

养好万年青并非易事，养护不当易出现黄叶、枯萎、烂根等症状。土养是适合万年青的养殖方式，以下是土养的关键养护措施：

做好以上土养养护措施，有助于万年青健康生长。