苡仁是薏米的别称,是一种五谷杂粮,它除含有一般蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及无机物质外,还含有薏苡仁酯、薏苡仁素、谷甾醇、生物碱等有效成分,因而兼具食用价值与药用价值。苡仁可作为病后体弱患者的补益食品,它清热利尿,营养丰富,能够减少胃肠负担。常吃苡仁可以保持人体皮肤光泽细腻,更有弹性哦。
苡仁性微寒,但多吃容易造成流产,尤其是孕早期前三个月更应避免食用。
苡仁能健脾益胃、补肺清热、祛风胜湿,产妇少量食用清热利尿,还能促进肠胃蠕动,但苡仁性凉,不能多吃,而且建议产后两周再食用比较合适。
哺乳期产妇少量食用苡仁可以起到调养作用,而且苡仁对宝宝来说也有一定的营养。不过苡仁比较寒凉,一次不能食用过多。
宝宝适当吃苡仁可以强脾胃功能,不过食用前要先将苡仁煮烂,这样更有利于宝宝的消化吸收。