奶米粉其实是一种配方米粉,全称是“婴幼儿配方奶米粉”,它在制作的过程中加入了牛奶,因此人们习惯称它为“奶米粉”。这种米粉在香味、口感上都与奶粉非常接近,但本质上却是米粉哦。奶米粉不仅香味独特,冲调后也适合宝宝吞咽,能够帮助宝宝顺利进食,摄取充足营养。此外,奶米粉还帮各位妈妈省去了自己配制“奶粉+米粉”的过程,将它作为宝宝的过渡食品或者断奶期辅食非常不错呢。
说到婴儿米粉,妈妈需要注意,刚开始给宝宝添加米粉辅食时,应该从添加最不容易引起宝宝过敏的米粉开始,先选择纯口味或单一口味的米粉,之后再为宝宝选择加奶加钙、果蔬、肉鱼和五谷类的米粉。在挑选米粉时,不仅原料为绿色大米的米粉品质上更有保障,而且建议要追溯到产地,确保是产自绿色基地的绿色大米,“双绿保证”,而且可100%追溯原料产地,更安全放心。
给宝宝吃的辅食应该讲究正确的食用方法,这样宝宝才能更好地吸收辅食中的营养。那么奶米粉应该怎么吃才健康营养呢?下面给各位妈妈推荐两种奶米粉的营养吃法,赶快mark一下吧。
第一种:奶米粉单独食用
如果单独给宝宝吃奶米粉,需要先将宝宝用的餐具消毒,然后取60℃-70℃的温开水150毫升,倒入餐具中,再加入一小袋营养米粉,边倒边搅拌,使粉末充分吸水,搅拌均匀成糊状就可以喂给宝宝吃了。
第二种:奶米粉搭配其他辅食
奶米粉除了单独冲调给宝宝食用,还可以搭配其他辅食混合食用,例如,妈妈可以将奶米粉拌入煮好的宝宝营养面条、粥或米汤中,也可以将奶米粉冲调好后拌入肉碎,食物间适当的混合搭配带给宝宝的营养也更全面些。
市场上的奶米粉品牌多种多样,妈妈选购时难免会眼花缭乱,不知道选哪一种好。给宝宝挑选一款营养又合适的奶米粉有哪些技巧呢?以下几种简单实用的挑选技能,或许能给各位妈妈带来帮助。
1、看品牌实力。
妈妈要尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的奶米粉品牌。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量监控较严,生产设备也更为先进,所生产出来的奶米粉产品质量更有保证。
2、看包装信息。
在中国,按国家标准规定,产品外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项,如果妈妈发现奶米粉产品包装上缺少上述任何一项信息,最好不要购买哦。
3、看营养成分。
即看奶米粉营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理。营养成分表一般要标明产品的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分及含量,妈妈可以根据实际需要,挑选适合宝宝的奶米粉。
4、看产品说明。
奶米粉有不同种类的产品,妈妈应学会看产品包装说明,例如,国家标准规定,婴儿米粉应明示有“婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品;6个月以上婴儿食用本产品时,应配合添加辅助食品”,而为断奶期宝宝研制的配方米粉则标有“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等字样。
5、观察色泽和气味。
质量好的奶米粉色泽自然纯正、均匀一致,气味上带有淡淡的米香味和奶香味,如果妈妈发现奶米粉有香精味,则应避免选购。
冲调奶米粉是个技术活儿,尤其是水分的把握难度较大,妈妈冲调得太浓或太淡,都会影响宝宝的进食乐趣,那么冲调奶米粉有哪些细节需要各位妈妈注意呢?一起来看看。
1、双手的清洁
冲调奶米粉之前,妈妈一定要先将双手清洗干净,以免手上的细菌污染宝宝的餐具和食物。
2、餐具的准备
给宝宝冲调奶米粉用的餐具最好选择广口平底碗,这样调配起来更方便。
3、合适的水温
冲调奶米粉可用温开水也可用温奶,注意将温度控制在60℃-70℃,方便宝宝饮用。
4、正确的冲调步骤
先量取适量温开水(或温奶)倒入碗中,再取适量奶米粉倒入碗中,边倒边搅拌。
5、开袋后的处理方式
开袋后的奶米粉一定要保证密封,并存放于清洁阴凉处。另外,妈妈要注意把握好宝宝的食量,避免食物过剩,而且喝剩的奶米粉最好不要留到下次饮用哦。
奶米粉只比奶粉多了一个字,本质上却差别很大,两者的营养也各不相同。因此,很多妈妈在选购奶米粉时,容易陷入误区,还有哪些有关奶米粉的注意事项是妈妈们容易忽略的呢?以下几点每个妈妈都应好好记住哦。
1、奶米粉不一定比其他米粉更有营养
奶米粉虽然以米粉为主要材料,同时在配方中加入一定量的牛奶,但却未必比其他米粉更有营养,所以妈妈不能盲目选择奶米粉作为宝宝的辅食,而忽略其他配方的婴儿营养米粉哦。
2、奶米粉不是奶粉与米粉的简单相加
奶米粉是米粉与牛奶按一定比例制成的配方米粉,需要经过科学的生产过程,而不是奶粉与米粉的简单混合,所以妈妈将奶粉与自制米粉混合是不能称为“奶米粉”的。
3、奶米粉不能替代母乳或配方奶
对于辅食添加初期的宝宝来说,奶米粉虽然能为宝宝提供一定的营养,却并不代表它所含的营养可以满足宝宝的身体所需,因为奶米粉等辅食只是宝宝日常营养的补充,其主要营养还是来自母乳或配方奶粉。
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