抽油烟机除了电子轻触式开关外，普及型、自动型抽油烟机的面板上还安装了4-5档的琴键开关。这种琴键开关的结构与风扇相同，具有结构紧凑、外形美观、变挡挡位多、操作简便等优点。琴键开关的主要作用是担任抽油烟机各种功能电源的通与断。

1、当按下某一功能按键时，在其下面的键杆作用于锁片的缺口斜面，使锁片向侧端移动，键杆小槽被锁片缺口扣住，使压板上的动触片压住静触片，此时动、静两触点互相接触，接通电源。

2、当按下另一按键时，由于键杆首先接触锁片的斜面，锁片又向侧端移动，使原按下键杆脱离锁片缺口而复位，而该键杆又扣住这个功能锁片的缺口，带动相应压板下的另一动触片压住静触片，使两触点接触，将该功能的电源接通。

3、当按下“停止”按键时，由于锁片只有斜面而无缺口，键杆下压时只能使锁片侧移，使原按下的键杆脱扣，在该键杆的压簧压力作用下复位，此时所有功触片断开释放，关闭抽油烟机整机电源，使抽油烟机停止工作。

抽油烟机是厨房不可或缺的电器，日常使用频率高。在使用前，需了解一下各开关的情况，并且熟知这些开关的选择方法，具体如下：

触摸按键：触摸按键是目前最好的抽油烟机按键了，给大家举个比较简单的例子，以前的手机都是按键型的手机，慢慢到现在几乎都变成了触摸按键，触摸按键可以说是目前应用在抽油烟机上用户体验最高的按键了，对于经常烹饪的家庭主妇来说是最合适的了。

琴键：琴键开关属于按键开关一种，也是目前比较好的按键式开关，琴键在操作性上稍差于触摸式按键强于机械式按键，琴键开关就是和钢琴按键一样，当我们按一下是开，当按下一个按键式前面那个自动就关闭了。

机械按键：机械按键也算是按键开关一种，相对来说算是比较麻烦的一种按键了，也是目前在生活中也比较常见的按键种类。机械按键就是按一下是开，然后再按一下才是关闭，在操作上面比琴键稍微麻烦了一些，但是习惯之后也不算是太麻烦。

一台好的抽油烟机，能很好地吸走油烟。不过，若开关接线不当，可能会引发故障。那开关正确的接线方法是什么呢？大家不妨继续往下看看。

第一步要明白电机的线路是分为红绿黄蓝四种，红接电容和公共线，绿接电容，黄蓝接控制面板的黄蓝线。

第二步对照电机的接线说明，仔细的观察有没有接错，红色的线是和面板的黑线相连的，仔细观察是否接触良好。

第三步检查控制面板的开关接线，红线接总开关，从总开关出来后接照明开关和电机开关充电机开关出来再接到调速开关，吸油烟机是一种净化厨房环境的厨房电器，它安装在厨房健康节能，吸油烟机从炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外、减少污染、净化空气，并有防毒防爆的安全保障作用。

抽油烟机的电源开关大致有：琴键开关、侧动开关、拨动开关、轻触开关和触摸开关等。根据机型功能不同，琴键开关的数量也不同。一般标示为关或者停止、左转、右转、自动、灯等键。特殊功能机型还有定时、报警、清洗、止闹等键。那怎样操作抽油烟机的开关等。

操作时，按动相应的键即可。有的琴键开关只有一个停止键，关灯时，左右转动也不关，只能再操作一次。有的机型灯和叶轮转动用分别的停止键，则比较方便。另外，轻触开关表面还有一层印有图案、标示的塑料膜片。操作时，切不可用力过大，以免损坏薄膜和开关。如手指已感到开关已微动，而机器未动，重复几次仍然如此，则机器可能有故障。

还需注意的是，操作触摸开关时，应用不带手套的受触摸所需的开关图案部位，触摸时间不得短于1.5s。有的人皮肤电阻较高，触摸时间应适当加长。如果是带有自动启动功能的油烟机，按下自动键，就能自动左转或右转。之所以部分油烟机要设置自动启动功能，是为了避免厨房无人时，万一有燃气泄露能自动排气，杜绝事故发生。

在使用抽油烟机的过程中，发现开关失灵，应及时排查原因，并根据情况修理好，不然故障加重，将影响油烟机的日常使用。那油烟机的开关为什么失灵呢？油烟机开关失灵怎么办？下面一起来了解一下吧。

1、检查琴键开关的触点下是否有异物，致使触点无法闭合，如果是要将异物清理掉。

2、检查琴键开关弹簧是否失效，更换弹簧或琴键开关，这样就能将故障排除。

3、检查琴键开关的触点是否烧蚀，修复触点或更换琴键开关，这样就能使油烟机恢复正常使用。

4、如果开关各档之间不能互锁，应调整弹簧使之到位，待无法修复时，则应更换琴键开关。