饮食不当极有可能导致痛风，通过食疗治愈疾病，可以说是最健康，最方便的方法，而且还可以很美味。痛风病人的饮食要有所禁，在日常生活中，养成良好的饮食习惯，有利于预防并且尽早康复疾病。

1、多吃蔬菜和水果，适量补充维生素A、C、E，比如蓝莓、樱桃、香蕉、西兰花、芹菜，这些含钾质的食物有助于减少尿酸沉淀，从而有助将其排出体外。

2、多吃含铁、硒、锌等矿物质的食物，还要多喝水。比如米饭、馒头、面食等食物，这些碳水化合物有益于排出尿酸。

3、适量补充富含蛋白质的食物。比如牛奶、鸡蛋。

4、注意少进食肪，特别是痛风并发高脂血症者，脂肪过多不利于排出尿酸。

5、忌辛辣刺激性调味品、含高嘌呤的食物、酸性类食物。其中酒精容易堆积体内乳酸，不利于排出尿酸。

痛风在中年人群体中发病比较常见，引起痛风的原因也有很多，男性发病要多于女性，一般来说痛风患者的尿酸都比较高，而且痛风是有原发性和继发性之分。痛风患者在患病后饮食会给严格限制，一些不利于疾病的食物都不能吃太多，那么痛风不能吃什么呢？

1、鹅肉

鹅肉一般都比较肥腻，属于高胆固醇的食物，痛风患者多吃鹅肉的话容易引起通风复发，所以不能吃鹅肉。

2、杏子

杏子属于温热型，味道酸甜，容易导致上火。痛风患者本身需要多吃清淡的食物，所以不能吃杏子这类温热、伤筋骨的食物。

3、龙眼

龙眼也是温热型食品，吃多了容易上火，而且龙眼也很有腺嘌呤，痛风患者要少吃。

4、富含腺嘌呤食物

痛风患者不能吃含有腺嘌呤的食物，比如说海鲜、豆类以及各种内脏。因为痛风患者大多数也有肥胖、高血脂、高血压、糖尿病等疾病。

5、狗肉

痛风患者体内的嘌呤代谢是很紊乱的，狗肉中有嘌呤类物质，尤其是处于痛风性关节炎发作期间的患者更加不能食用狗肉了。

6、酒

乙醇不利于痛风患者体内的尿酸排除，所以饮酒会加重痛风的病情，患者需要戒酒。

痛风所表现出的关节炎只是它的一种症状，这种病并不是由关节的病变引起的。下面我们就来看看痛风到底是怎么引起来的。

1、继发性原因：痛风是由患者的肾功能异常所造成的。这种异常会使肾脏对于尿酸的清除功能产生障碍，这就会使血尿酸的水平提高，进一步发展就会引发痛风病。

2、饮食习惯：不少人的通风都是由不健康的饮食习惯造成的，比如摄入了过多的含胆固醇较高的的食品。还有很多人就爱吃海鲜喝啤酒，而这种吃法是很容易引起痛风的。

3、生活习惯：在平时生活中作息没有规律，休息时间不足，人体抗病能力低下。

4、心理原因：长期压力大和处于紧张之中，自己又不会排解压力，积存了太多的负面情绪。长期如此，便会导致内分泌系统的紊乱。

以上便是引起痛风的原因了，此外，痛风还有一种原发性的原因，是人体的核糖转移酶出现了缺陷而造成的，不过这是先天的原因，属于极个别现象。

中老年男性当中痛风的发病率最高，女性通常会在绝经后会偶有痛风发作。同时，如果过于肥胖，患有高血压、糖尿病等等一些代谢性疾病的人也会比常人更易发生痛风，痛风的常见症状如下：

1、早期症状。痛风患者在早期都会有高尿酸血症，关节炎、痛风石以及肾结石这些现象在早期并不会发生。不过，在痛风的诊断中，需要有尿酸盐沉着以及组织炎症反应，单一的高尿酸血症或者是肾结石现象并不能做为通风的诊断。

2、间歇期症状。痛风在患者两次发作的中间会有一个段时间的静止期。多数患者的痛风可反复发作，但也有的患者在发作过一次之后就再没有复发。一般中间的静止期会在六个月到一年不等。有很少一部分患者静止期能够达到5～10年。

3、晚期症状。晚期痛风患者的软骨、滑液膜包括其软组织体内，会有尿酸结晶在其中沉积，这是痛风石形成的原因。血中尿酸浓度含量越高，患病时间越长，痛风石的沉积也就会越多。痛风石会引起血管和肾脏的病变。

4、急性发作期症状。急性发作的痛风患者，一般在后半夜发作，常表现为脚踝关节以及脚趾，手臂以及手指关节部位的肿痛、发红，有时疼痛非常剧烈。