锌能促进人体的生长发育,如果缺锌就会导致发育不良,因此宝宝补锌非常重要。那么孩子补锌吃什么好呢?
海鲜类:牡蛎、海虾、海带、虾、扇贝等;
肉类:牛肉、鸡肉、猪肾、肝脏等;
水果:花生、核桃、苹果等;
蔬菜:土豆、红薯、菠菜、胡萝卜、大豆、银耳、卷心菜等。
1、西兰花牛肉泥,牛肉也含锌丰富,宝宝食物过敏宝宝可以选择这道菜。用其他炖牛肉做的,酱汁也是有益的锌补充剂。羊肉汤最好在一天内食用,可以放在白粥中。0.1岁以上婴儿的面条或米可避免搅拌和切块的做法。
2、南瓜泥(适合6个月以上)
原料:一小块南瓜(约100克)
做法:将南瓜去皮,切成小丁;蒸入锅内;将南瓜蒸成小碗,用小勺子捣成泥。
3、土豆泥(超过4个月)
材料:1片新鲜的发芽土豆
方法:将土豆去皮并切成小块。在锅中蒸汽或煮它们。将熟土豆放入一个小碗中,用勺子捣碎粘土。加入少许水并充分混匀。
4、卷心菜(超过8个月)
原料:100克卷心菜,1/2洋葱,50克碎猪肉,洋葱,生姜和淀粉
制作:将白菜洗净,用开水烫去,切碎,洗净洋葱,剁碎末端,将油放入锅中,加热,在肉末中搅拌,加入洋葱姜,翻炒几下,加入水和切碎的洋葱,煮至软,加入卷心菜,用水,淀粉煮熟。
缺锌之后,孩子的免疫力会大大的降低,因此孩子在疾病的预防以及防控方面就会表现的非常的脆弱,那么补锌之后的效果怎样,有什么作用呢?
促进人体的生长发育,在儿童的成长和发展中,年轻人如果缺锌,会导致发育不良。在没有严重问题的情况下,会导致“侏儒症”和智力低下。维持人体的正常食欲,缺锌会导致味觉减退、厌食不同的食物。增强人体免疫力,锌是免疫器官胸腺发育的营养物质。只有足够的锌才能有效保证胸腺的发育,淋巴细胞的正常分化,促进细胞免疫功能。
为了促进伤口和伤口的愈合,锌补充剂首先应用于临床治疗皮肤疾病。影响维生素A的代谢和正常视力,锌在临床上对眼睛有益,因为锌具有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收与锌分不开。维生素A通常储存在肝脏中。当人体需要它时,它会将一种维生素递送到血液中。这个过程使用锌来完成动员工作。
对于一些宝宝来讲在补锌方面还是相对俩说比价容易,但是对于婴儿来说,本身在饮食上就存在一定的问题,在补锌的过程中就会更加的麻烦,那么婴儿补锌怎么办?
中国营养学会推荐的锌每日需要量为:出生婴儿3毫克 - 6个月; 7-12个月时婴儿5毫克; 1-3岁婴儿10毫克;孕妇20毫克;哺乳母亲20毫克; 10-15为正常成人毫克。
至少3个月哺乳宝宝,然后逐渐改用牛奶或其他奶代替喂养。母乳中锌的吸收率很高,高达62%。特别是初乳锌含量高,平均浓度是血清锌的4-7倍。断奶后补充含锌食物,如牛肉、羊肉、猪肉、动物肝脏、花生、大豆、胡萝卜、牡蛎等。已确定动物性食品中的锌含量高于植物性食品,动物蛋白分解后产生的氨基酸可促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;植物性食物中所含的锌可能与植物有关。
补锌的过程中不能只依赖一些药物,在日常的饮食中如果家长可以关注一下的话,也会可以达到很好的补锌的效果。
5岁以下的儿童可以从食物中摄取足够的锌。因此,我们必须教育我们的孩子养成不偏食和偏食的良好习惯。要注意饮食结构的合理平衡和粗粮与粗粮的搭配。 这样,小孩一般不会患缺锌。平时也要注意不要让孩子吃太多糖和甜食,以免影响锌的吸收。
锌被认为是长期使用的通用“营养补剂”,所以合理的膳食是补锌的最好方式,这就要求妈妈们在生活中时刻关注孩子的饮食了。
微量元素对于人体的影响是非常大的,缺少某一种元素就会给人体造成很大的伤害,但是如果过量的话,也会有一定的影响。那么宝宝补锌的注意事项有哪些呢?
过量补锌会导致性早熟。据专家介绍,性早熟可能由多种原因引起。饮食是主要原因。一旦孩子吃含有激素的食物,如鸡、鸭、鱼、成熟的水果和蔬菜,以及含有食物添加剂的荷尔蒙药物,它们可以诱发儿童性早熟。如今许多父母忽视了孩子的营养,盲目追随广告给孩子滥用补品。由于补锌过量,许多孩子过早。“锌也被称为性激动剂,如果盲目服用,它很容易导致孩子变得性活跃,发展提前。
专家提醒家长,家长不要让孩子吃太多的牛初乳,蜂王浆等补品,少让孩子吃含激素的食物和水果催熟剂处理,并注意荤素搭配,多吃更多的绿色食品。家长应该更多地关注孩子的身体发育。一旦他们发现自己的孩子生长得更快,他们的身高明显更快或更慢。他们的身高和体重与同龄人的身高和体重明显不同。他们应该及时去专科医院检查他们的骨龄并接受定期检查。
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