孕妇补维生素要多吃富含维生素的食物,包括肉类、奶及奶制品、禽蛋类、豆制品、谷物、坚果、蔬果等等。其中,牛奶、鸡蛋、猪肝、鱼肉、大豆、小米、核桃、胡萝卜、西红柿、西兰花、绿叶蔬菜、新鲜水果等食物都含有多种孕妇所需的维生素,孕妇补维生素可考虑适当多吃。
孕妇补维生素可以选择孕妇配方奶粉,又或者是孕妇专用的复合维生素,如玛特纳、爱乐维等。孕妇专用的多种维生素是按国际推荐量的孕妇每日需要量为标准,按一定比例来配方的,可满足孕妈咪孕期的营养需求。但有一点不能忽视的是,大多数复合维生素中会有多种矿物质,有些孕妈咪对一些微量元素有特殊要求,需要在医生的指导下补充营养,自己最好不要擅自服用,以免微量元素超标。
孕妇补维生素一般要贯穿整个孕期,提倡优先选择食物。如果孕妇需要补充维生素制剂,最好是在妊娠4~6个月进行。因为孕中晚期,孕妇所需维生素量会增加。而孕早期(怀孕1~3个月)孕妇所需维生素量与正常人并没有差异,不需要额外补充维生素。
补维生素最大的作用是维持孕妇健康和促进胎儿发育。维生素A可维持正常视力和皮肤健康;维生素D可促进钙的吸收;维生素E在孕早期有保胎防流产的作用;维生素C可增强免疫力,防止坏血病和牙龈出血;维生素B11有助于红细胞的生成,防止巨幼细胞性贫血和胎儿神经管畸形。
多数人会误以为维生素补得越多越好,其实不是的。脂溶性维生素A、D、E、K等容易沉淀在脂肪组织和肝脏,孕妇摄取过多时除了会导致自身中毒外,还可能导致胎儿发育异常。例如孕妇过量服用维生素A可能会引起胎儿畸形,过量服用维生素D可能会引起胎儿高钙血症。
孕妇缺乏维生素时,会出现以下症状: 缺维生素A:眼睛畏光、干涩、多泪、视力模糊; 缺维生素B1:手脚发麻、气色不好、消化不良、易患脚气病和多发性神经炎; 缺维生素B2:口、唇、舌、眼、皮肤容易发炎; 缺维生素B3:易失眠、口臭、头痛、精神倦怠; 缺维生素B5:易患皮炎、腹泻、神经炎; 缺维生素B6:肌肉容易痉挛、外伤伤口难愈合、妊娠恶心过度; 缺维生素B12:食欲不振、记忆力不佳、精神不集中、头发稀黄、皮肤苍白; 缺维生素C:牙龈肿痛、口干舌燥、容易感冒、伤口不愈合; 缺维生素D:头部多汗、牙齿易断; 缺维生素E:四肢乏力、易出汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张; 缺维生素K:出血难止、血液难凝。