孕妇能吃米酒吗 禁吃

醪糟，又叫酒酿，甜酒，全国许多地方都有这种民间甜食和饮料。醪糟由糯米发酵而成，是用蒸熟的糯米拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。夏天食用可以解暑。它的主要原料是糯米，其酿制过程简单，口味香甜醇美，而且乙醇含量很少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。醪糟富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、B族维生素等，对人体健康具有非常好的促进作用。