孕妇能吃开心果吗 能吃

开心果别称：阿月浑子、胡棒子、无名子、必思答、绿仁果。开心果被称为“仙果”，其中还有一个故事：在波希战争中，波斯人打败希腊人的秘密武器，是因为士兵们一直吃开心果。开心果含有丰富的维生素E、20%蛋白质、15%～18%的糖，能提高免疫力，增强体质，难怪因波斯士兵如此英勇！除此之外，开心果里还含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，有助于排毒、抗衰老，老少咸宜。在选购方面，尽量挑果仁是绿色的，更新鲜；果壳挑淡黄色的，太白的很有可能是被漂白过，吃多有害健康。在保存方面，建议用玻璃瓶密封，放在阴凉、干燥的地方。如果发现走油变味，那就是放得太久了，不能吃。