花胶煲鸡汤的食疗功效

花胶煲鸡汤的食疗功效

花胶煲鸡汤的食疗功效

花胶煲鸡汤味道香浓可口,食疗功效高,深受爱喝汤人士喜爱。下面详细介绍其食疗功效。

花胶的功效与营养价值

花胶又称鱼胶,有补肾益精、滋养筋脉的功效,对肾虚滑精、腰膝酸软、身体虚弱有不错疗效。其营养价值高,主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。花胶含丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,被女士视为养颜珍品,对身体各部分均有补益能力,男女老少均可食用,是补而不燥的珍贵佳品。此外,花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜、补肾、强壮机能的作用,适合腰膝酸软、身体虚弱者经常食用。

鸡汤的功效

用鸡肉熬制的鸡汤能缓解感冒症状、改善人体免疫机能。鸡汤可有效抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔堵塞和喉咙疼痛感,减少咳嗽次数。对于健康人,多喝鸡汤有助于提高自身免疫能力,预防流感;对于感冒患者,有利于抑制因感冒引起的炎症和黏液大量产生,减轻感冒痛苦。

综上所述,花胶煲鸡汤结合了花胶和鸡汤的食疗功效,是一道美味又养生的汤品,喜欢喝鸡汤的朋友不妨一试。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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