松子仁怎么吃

松子仁怎么吃

松子仁:美味零食与优质食材

松子仁如同其他坚果,是日常解馋的零食,尤其适合上班族在工作疲惫时食用。它富含不饱和脂肪,多吃不易发胖,还能滋养肌肤,深受办公室女性喜爱。此外,松子仁也是出色的食材。接下来为大家介绍两道松子仁美食的做法。

松子饼干

材料

  • 低筋面粉
  • 黄油
  • 糖粉
  • 松子仁
  • 鸡蛋

做法

  1. 将松子平铺在烤盘上,放入预热180度的烤箱烘烤5分钟至表面微黄。
  2. 黄油室温软化后加入糖粉。
  3. 用电动搅拌器搅拌至顺滑。
  4. 分次加入鸡蛋液,每次加入后用搅拌器打至均匀。
  5. 加入过筛的低筋面粉和烘烤过的松子,搅拌均匀。
  6. 用保鲜膜垫入饼干盒模具。
  7. 放入冰箱冷藏一小时以上定型,取出后切成0.5厘米厚的片。
  8. 均匀放入烤盘中,注意留出空隙。
  9. 放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烤约15分钟至表面金黄即可食用。

松子双椒鸡丝

材料

  • 鸡脯肉
  • 松子
  • 青椒
  • 红椒
  • 香菜
  • 鸡精
  • 淀粉

做法

  1. 鸡肉洗净切丝,加盐、淀粉少许拌匀。
  2. 青、红椒洗净切丝。
  3. 锅内加油烧热,将鸡丝炒至变色。
  4. 加入椒丝、松子翻炒几下。
  5. 加盐、鸡精调味,用水淀粉勾薄芡炒均匀即可。

综上所述,松子仁既可以作为美味零食,又能制作出多样美食,为生活增添美味。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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