宝宝鸡蛋糕怎么蒸

宝宝鸡蛋糕怎么蒸

鸡蛋有丰富的蛋白质、磷脂等营养物质,易于消化,不像肉食医院不好消化,所以适合小宝宝食用。因此妈妈们都经常会跟小宝宝做鸡蛋糕吃,那么宝宝鸡蛋糕怎么蒸呢?

食材:

鸡蛋、牛奶。

步骤:

1、把一个鸡蛋打在碗里充分打散,再倒入半袋纯牛奶,加奶蒸出来更嫩,营养也更好.也可以用水,水和鸡蛋的比例约为1.5:1。

2、在铁锅里倒入凉水,淹至碗的3/4处。

3、好了,打开火吧。

4、看着表,等待五分钟,关火。

5、让它在锅里静置3-5分钟,让水的余热把烫熟,取出。

6、这样蒸出的蛋羹是没味的,如要吃甜的,在牛奶中加好糖再倒入打好的蛋液中。要吃咸的,在蒸好的蛋羹上倒点蚝油,既有味,又有营养。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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