猕猴桃的营养价值

猕猴桃的营养价值

猕猴桃的营养价值与功效

营养成分

猕猴桃营养丰富全面,除含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还富含维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。其果实中Vc、Mg及微量元素含量高,还含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素、良好的可溶性膳食纤维,还有具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod 。此外,它还含有其他水果少见的营养成分,如叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。

营养对比

  • 含钙量:是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍。
  • 维生素C含量:是橙的2倍。

功效作用

  • 美容:因其含有的sod等成分,是很好的美容佳品。
  • 健康保健:能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘,止渴利尿和保护心脏。
  • 强化免疫:一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收。
  • 抑制抑郁:富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力消耗的营养。
  • 补充体力:低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班失去的体力,维持心血管健康。

适用人群

因其含钙量高,适合老年人补钙食用。

综上所述,猕猴桃营养丰富且具有多种功效,适合包括老年人在内的广泛人群食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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