香蕉的营养价值

香蕉的营养价值与功效

香蕉果肉营养价值颇高。每百克果肉中含蛋白质1.2克、脂肪0.5克、碳水化合物19.5克、粗纤维0.9克、钙9毫克、磷31毫克、铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

维生素相关功效：香蕉中的维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。
控制血压：香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低，可预防或治疗高血压。
抗癌免疫：香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌免疫力，且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
促进排便：香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助排便。
保护胃黏膜：食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用，是胃病患者理想的食疗佳果。
恢复体力：香蕉含有微量元素硼，身体劳累的时候吃香蕉可以迅速恢复体力。
助眠：失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5－羟色胺化学成分的活力。

综上所述，香蕉富含多种营养成分，具有多种对人体有益的功效，是一种健康的水果选择。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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