煲椰子乌鸡汤怎样取椰子肉

煲椰子乌鸡汤怎样取椰子肉

巧取椰子肉方法大揭秘

椰子乌鸡汤美味可口,但取椰子肉的难题让不少宝妈却步。那么,取椰子肉真有那么难吗?今天就为大家分享巧取椰子肉的方法。

取椰子肉前取汁步骤

挑选椰子时,一般选有“两眼一嘴”(3个小洞)的。准备一把尖头小刀,找到最软的小洞下刀钻进去,孔尽量大,这样方便椰子汁顺畅流出,流出的椰子汁可用于炖汤。

取椰子肉的方法

  • 方法一:去除椰子汁后,把椰子放在蒸锅蒸10 - 20分钟,此时椰子肉会自动与外壳分离,能轻松取肉。
  • 方法二:在椰子外壳开一个尽量大的洞,将勺子塞进去掏出果肉,此方法较费力,但能取出全部果肉。
  • 方法三:用干净布袋装起椰子,用锤子狠狠砸,把椰子壳砸成几块,再用锥子撬开椰子肉,最后用小刀去掉椰子肉上黑黑的部分。
  • 方法四:若时间充裕,将椰子放入冰箱冷冻层速冻1小时左右。准备一盆热水,把椰子从冰箱快速拿出放入热水,多数情况下椰子会自动裂开,可轻松取肉。

综上所述,取椰子肉并非难事,掌握合适的方法就能轻松应对。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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