葡萄柚和柚子哪个更营养

葡萄柚和柚子哪个更营养

葡萄柚和柚子的营养对比

葡萄柚和柚子外形差异大,营养也有显著不同。以下分别介绍它们的营养与功效,探究哪个更具营养价值。

葡萄柚的营养

  • 富含蛋白质、维生素、叶酸、无机盐、纤维素等营养元素,还含有丰富果胶,是高胆固醇患者和心血管疾病患者的优选水果。
  • 含有丰富天然维生素,能补充人体所需,保护皮肤健康,防止皮肤干燥,有养颜美容之效;还可增强身体抵抗力和免疫力,抵御病菌入侵。
  • 富含钾元素,有助于维持体内酸碱平衡和肌肉神经的正常功能。

柚子的营养

  • 营养价值高,含有蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需元素,能补充多种营养,维持人体各组织器官正常运行。
  • 具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好辅助疗效。
  • 含有生理活性物质皮甙,可降低血液黏滞度,减少血栓形成,对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用。
  • 鲜柚肉含类似胰岛素成分,是糖尿病患者的理想食品。

综合来看,葡萄柚和柚子营养不相上下,各有好处,可交替食用。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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