先生鱼的营养价值

先生鱼的营养价值


先生鱼虽然长得不好看,但其实营养价值还是比较高的,先生鱼热量和脂肪含量都比较低,可以避免身体发胖,同时它还含多种维生素,维生素A、D、E的含量都比较丰富,在每100克鱼肉中,热量只有87卡,而脂肪也只有0.8克,是一种比较适合在减肥期间食用的食物。

先生鱼中含有丰富的胶质,而胶质对女性是很有益处的哦,它能够被身体吸收,让皮肤更加柔嫩光滑,还具有抗氧化的功效,帮助女性抗衰老。

先生鱼的胆固醇含量很低,很适合我们现代人食用,我们经常吃高胆固醇的食物会造成心血管疾病,危及生命安全,而像先生鱼这类的低胆固醇食物是可以多吃的。

先生鱼的背皮、腹皮及头皮的加工制品也是很受欢迎的,有赛过海参的美名,它的头部与脊骨连接处有两块并列的圆柱形的肉筋,被称为“丹桂肉”,有“赛干贝”的美称。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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