西红柿辣椒酱的做法

西红柿辣椒酱的做法

西红柿辣椒酱:创意美味新选择

如今,辣椒酱的玩法层出不穷,单纯辣味的辣椒酱已难以满足人们日益多样的口味需求。于是,各种创意元素被融入辣椒酱中,比如加入水果打造果香味辣椒酱,为爱吃肉的人加入牛肉末、猪肉末制作肉末辣椒酱。下面,妈网百科为大家带来一款带有西红柿香味的辣椒酱。清香的西红柿,外形热情奔放,是不是让你有了自制的冲动呢?马上动手做一罐吧!

【西红柿辣椒酱】

食材

  • 西红柿两个
  • 朝天椒适量
  • 苹果1个
  • 大蒜适量

调料

  • 豆瓣酱适量
  • 白酒适量
  • 盐少许
  • 糖适量
  • 味精适量

步骤

  1. 将辣椒洗净,彻底控干水分后切块。
  2. 把朝天椒、西红柿和苹果放入搅拌机中绞碎。
  3. 往辣椒泥中加入豆瓣酱、盐、糖以及白酒,搅拌均匀。
  4. 将调好味的辣椒泥上锅蒸30分钟,晾凉后,倒入味精和切碎的大蒜,再次搅拌。
  5. 把做好的辣椒酱放入干净的小盒子或瓶子里,密封后放入冰箱保存。

综上所述,这款西红柿辣椒酱做法简单,通过独特的食材搭配,能为你带来不一样的味觉体验。

参考权威站点来源:妈网百科

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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