鱿鱼卷不能和什么一起吃

鱿鱼卷不能和什么一起吃

鱿鱼卷虽然美味,但是也需要注意食材搭配,这样才能更好地发挥它的营养与功效。鱿鱼卷不能和什么一起吃呢?

1、鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品,中医上应属于阴阳双补的食品,忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

2、海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。所以吃鱿鱼卷最好不要吃这类水果。

3、鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃,易造成大分子蛋白质过敏

4、对于过敏体质的人来说,最好慎吃鱿鱼,假如一定要吃,那么在吃鱿鱼时最好不喝酒,酒精易增强过敏反应。

另外,值得注意的是,鱿鱼卷须煮熟透后再食,因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。鱿鱼含胆固醇较多,故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。患有湿疹、荨麻疹等疾病的人也最好不要吃鱿鱼,因为鱿鱼是发物。总的来说,鱿鱼卷好吃,但也要注意不要与相克的食物搭配食用,还需注意个人体质是否能吃。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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