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微波炉蒸米饭好吃吗

微波炉蒸米饭好吃吗

微波炉米饭多样化做法

微波炉不仅能做简单米饭，还能制作八宝饭、菜饭等，让米饭种类更丰富、味道更美妙。以下为您详细介绍做法：

菜饭

原料：大米300克、卷心菜150克、香肠100克、胡萝卜100克、色拉油4汤匙、盐2茶匙、葱花适量。

做法：

  1. 将卷心菜洗净切块，胡萝卜洗净切丁，香肠切丁，分别用碗装好备用。
  2. 在大盘中放入色拉油和葱花，用高火爆香2分钟，加入香肠、胡萝卜、卷心菜，搅拌均匀，加盖或罩上保鲜膜，用高火烹调3分钟。
  3. 取出大盆，放入淘净的大米、盐和水，水超过大米表面1厘米即可，搅拌均匀，加盖或罩上保鲜膜，高火烹调5分钟，改用中火烹调10分钟，再放置5分钟即可食用。

八宝饭

原料：糯米200克、甜豆沙100克、红枣10个、山楂糕适量、猪油2汤匙、白糖1汤匙、蜂蜜1汤匙。

做法：

  1. 将糯米淘净，用水浸泡1个小时，然后放入较深容器中，加水1杯。
  2. 用高火加热5分钟，再用中火加热4分钟，放置5分钟，从微波炉中取出，将1汤匙猪油和白糖拌入米饭中。
  3. 取一大碗，内壁抹上猪油，将枣和山楂糕条按一定图形摆好，上面放一层糯米饭，然后放一层甜豆沙，最后再放一层糯米饭。
  4. 加盖高火烹调3分钟，取出扣于盘中，将蜂蜜淋在饭上面即可食用，口感松软。

综上所述，利用微波炉可以轻松制作出美味多样的米饭。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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