电饭锅能做蛋糕吗

电饭锅能做蛋糕吗

电饭锅虽然用处很多,但也不能完全满足人们的需求。因为它的功能有限,比如它没有做蛋糕的功能键。那电饭锅能用来做蛋糕吗?怎样用电饭锅做蛋糕?

取两个鸡蛋打入碗里,加进适量白糖,用筷子搅拌至起泡。再加入适量的食用油,搅拌均匀,然后加入150g面粉,适量凉水及几滴香精,充分搅拌均匀。再放入适量苏打粉,搅拌均匀,这样,原料就制备好了。

在电饭锅的锅底均匀涂抹食油,把准备好的原料倒入锅内,使它流动均匀。上面可以撒些炒熟的芝麻之类。盖好锅盖,按下煮饭开关,通电加热。电饭锅温度到达后,煮饭开关抬起,此时,不要开盖,让锅内余热继续焖蛋糕几分钟。用这种方法做出来的蛋糕比较松软,但焦黄程序略显不足。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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