电陶炉和电磁炉的区别

电陶炉和电磁炉的区别

电磁炉的研制和生产起步较高,自投入市场后深受消费者欢迎,目前已成为家居常用电器之一。而电陶炉研发起步较晚,目前并非很多人用。但这并不代表它没有优势。那相比电磁炉,电陶炉有什么优势呢?电磁炉和电陶炉有什么区别?

电陶炉

电陶炉是一种符合中国人烹饪习惯的炊具。平时可以用它来煲汤、烧水、爆炒、打火锅等。它无辐射,不挑锅,导热均匀,温控节能,安全高效,能一炉多用。据说,它是利用红外线波加热食物的,不会对人体造成伤害。但目前它工艺尚不成熟,可能存在一些缺陷,比如加热速度稍慢、有烫伤的危险,所以,要慎重考虑,觉得合适再选购。

电磁炉

电磁炉是理想的烹调炊具,具有无烟无火、安全卫生、省时节电、操作方便的优点,目前多用于蒸、煮、炒、炸、炖食物,集多种功能于一身,兼具电烤箱、电炒锅、电热壶的功效。所以,它的实用性毋庸置疑。但电磁炉有辐射,虽小,不过使用时间一长,可能会人体带来不利影响。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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