酱油鸡翅的做法

酱油鸡翅的做法

酱油鸡翅的做法,顾名思义,酱油鸡翅的所需要的最主要的原材料就是酱油和鸡翅,另外,可以根据个人的喜好添加其他调料,下面为大家介绍三种酱油鸡翅的做法:

酱油鸡翅的做法一

材料:翅中360g,欣和六月鲜酱油5大勺,葱姜蒜粉1小勺,盐1/4小勺,鸡精1/4小勺,胡椒粉适量

制作步骤:

1、洗净,划几刀以便入味;

2、1小勺葱姜蒜粉拌匀;

3、5大勺欣和六月鲜酱油,拌匀;

4、盐、鸡精、胡椒粉拌匀后腌制20分钟(或包上保鲜膜入冰箱冷藏隔夜,更入味)将腌制好的鸡翅码放入盘;

5、炉高火8分钟即可,中途翻面即可

酱油鸡翅的做法二

材料:翅中500克,豉油鸡汁120ml,清水150ml

制作步骤:

1、锅烧热,加入少量油,把鸡翅表面的水分擦干,码放在锅底;

2、中小火把鸡翅两面煎至金黄;

3、在容器里倒入120ml豉油鸡汁;

4、再加入150ml清水混合制成汤底;

5、把煎好的鸡翅全部放入锅中,倒入调制好的豉油鸡汁;

6、中火慢慢加热至开,无需再放盐、糖、酱油等任何调料;

7、烤箱预热170度,烤盘放在底层,把锅盖上盖子,放入烤箱中;

8、烤制约1个小时后,温度调节到200度,继续加热30分钟即可。

酱油鸡翅的做法三

材料:鸡翅中10只,豆豉鸡油10汤匙,草菇老抽1汤匙,

制作步骤:

1、将鸡翅中清洗干净,冷水入锅烧开;

3、撇去浮沫后捞出冲洗干净;

4、将豉油鸡汁和草菇老抽倒入锅中;

5、大火烧开后放入鸡翅中;

6、再开锅后保持微沸浸煮20分钟,捞出即可食用。或原汤浸泡至冷却再捞出也可,冷食入味更彻底。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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