海带炖冻豆腐的做法

海带炖冻豆腐的做法

主料:冻豆腐250克  鲜海带100克

调料:猪油50克 盐4克 味精2克 大葱5克 姜2克

做法与步骤:

1、将冻豆腐化开,洗净。切成长4厘米、宽3厘米的小块

2、将海带洗净,切成3厘米,宽2厘米的条

3、将油倒入锅中,烧至七八成熟。放入葱花、姜丝。爆出香味后放入豆腐块和海带丝煸炒,加入鲜汤,把浮沫撇去。盖上锅盖

小火炖半小时左右。直炖到海带酥烂,加入盐和味精。即可出锅食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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