花豆怎么做好吃

花豆怎么做好吃

下面妈妈网百科给大家推荐一道超级美味的鹌鹑焖花豆,这是在生活中很常见的家常菜,而且做法简单快捷,还有健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、滋阴补阴、清热去火的功效呢。

在做鹌鹑焖花豆这道菜之前,我们需要准备250g鹌鹑,250g的花豆作为主料,辅料需要适量花生油、适量盐、适量细香葱、适量姜、适量米酒、适量八角、适量胡椒粉、适量糖等。材料准备妥当,就可以开始动手做啦!

第一步,我们先爆香姜片,葱白,然后先放在碗里备用;

第二步,放鹌鹑爆香,倒点酒炒。这时候就可以闻到香味儿了。

第三步,加水,蚝油,糖,盐,再把刚刚爆好的姜片、葱白倒进去一起焖,这时候香味儿越来越浓了。

第四步,焖了大概十几分钟,估摸着鹌鹑熟了,这时就可以加点葱段,收汁搞定。

最后就可以完美上碟,美美地吃上一顿啦。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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