水果黄瓜和黄瓜有什么不同

水果黄瓜和黄瓜有什么不同

水果黄瓜是一种新型的菜品,它以其较小的体型,光滑的外表,香脆爽口的味道,受到了很多人的欢迎,因此迅速成为市场上较为畅销的蔬菜水果。那么这样的一种食物,它跟我们平时生活中常见的黄瓜有什么不一样呢?妈网百科马上为大家科普这方面的知识。

1、水果黄瓜表面好看

单从外表看,我们可以发现水果黄瓜较黄瓜要好看,普通黄瓜的表皮会有一些小刺,外表皮会有很多凹凸不平,但是水果黄瓜的外表没有小刺,非常的光滑。

2、水果黄瓜体型要小

水果黄瓜的瓜长12-15厘米,直径约3厘米,比起普通黄瓜来说要小很多,所以从大小长度可以清楚分辨出它们两者的区别。

3、水果黄瓜口感要好

水果黄瓜口感脆嫩,有点甜,种子很小,可以当做水果食用,普通黄瓜可能在口感上要差一些,一般用来凉拌、热炒食用,很少生吃。

水果黄瓜跟普通黄瓜是两种品种,除了以上几点不同外,水果黄瓜和一般黄瓜都属于瓜类蔬菜,维生素类营养成分相当,糖分和蛋白质都比较少,营养价值没有区别。也就是说,只有外形上的区别,没有营养上的区别。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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