冬菇炖牛奶的做法

冬菇炖牛奶的做法

冬菇炖牛奶的做法及相关介绍

冬菇不仅嫩滑香甜,还是具有多种保健功效的食材。它能够防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化,甚至还有抗癌作用,是一种非常健康的保健食品。而牛奶富含铁、铜和维生素A,这些成分具有美容养颜的作用,可以让皮肤保持光滑滋润。接下来,为大家详细介绍冬菇炖牛奶的做法。

所需材料

  • 牛乳50克
  • 香菇2个
  • 葱白1条

制作方法

  1. 将葱白与香菇一起洗净,然后切成细状。
  2. 把切好的葱白和香菇连同牛奶一起放入瓦盅内,采用隔水炖的方式将其炖熟,之后去渣并把汤汁放入容器中。
  3. 也可以先把香菇用热水焯透,再和牛奶一起炖煮半个小时。
  4. 饮用时可根据个人口味加入少量糖进行调味。

小贴士

  • 使用纯牛奶制作这道饮品会比较香,若喜欢不腻的口感,也可以选择酸牛奶。
  • 除了直接用牛奶,还可以用奶粉或鲜奶来替代。
  • 由于香菇很难软透,所以炖煮时至少要慢火炖煮3个小时。

综上所述,冬菇炖牛奶制作方法简单,且兼具冬菇和牛奶的营养与功效,是一款值得尝试的养生饮品。

参考权威站点来源:暂无明确权威站点,此为常见养生食谱经验分享。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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