腊肠荷兰豆营养价值

腊肠荷兰豆营养价值

荤素结合的腊肠荷兰豆做法简单,但是其营养价值是不可以忽视的。因为这道菜中,不仅含有荤的腊肠,还有素的荷兰豆,这两种都有很大的营养价值。而且,在做腊肠荷兰豆的时候,还加上有大蒜,那么营养价值就又多了一些。

首先,先了解一下腊肠的营养价值:腊肠可开胃助食,因此可以增加食欲。

其次,就要了解荷兰豆的功效了:通利大肠;增强机体免疫功能;防癌治癌;美容作用。

而用来做配料的大蒜则能保护肝脏,具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用除此之外,大蒜能有效地抑制癌细胞活性,还能激活巨噬细胞的吞噬能力,增强人体免疫功能。

因此,集这三大营养价值于一体的腊肠荷兰豆,是很多家庭中的晚餐中的一道可口的菜肴了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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