木耳黄花菜炒鸡蛋

木耳黄花菜炒鸡蛋

木耳黄花菜炒鸡蛋的做法并不难,不过做的时候掌握好火候是关键。下面我们看一下具体做法吧!

材料:黄花菜,黑木耳,鸡蛋,盐,糖,油,酱油,胡椒粉,料酒,香油

做法:第一步:首先要把黄花菜洗净,然后把木耳泡发洗净并切成丝,打三个蛋(里面有一个是鸡蛋),在锅里烧上热水,然后先后把木耳和黄花菜焯熟捞出来沥干备用。

第二步:在蛋液中加入少许糖,把它们打散,并把放凉的木耳和黄花菜放到里面。

第三步:依次放入适量的盐、酱油和胡椒粉等,把它们搅拌均匀,然后把锅烧热,把蛋液倒到里面,用中火或大火并且淋进适量的料酒,出锅之前放点香油即可。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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