白蘑菇的挑选方法

白蘑菇的挑选方法

大家平时去菜市场买白蘑菇时都怎么挑选白蘑菇的呢?大家会不会经常买回蘑菇去都给家人说挑的白蘑菇不新鲜,不好吃呢?大家是不是经常烦恼着不会挑白蘑菇呢?觉得自己挑的白蘑菇不新鲜,煮起来不好吃呢?不要着急,下面会给大家详细介绍一下挑选白蘑菇的方法。要认真看哦。

1.挑选白蘑菇时,不应该挑太小或者是太大的蘑菇,应该要选大小适中的白蘑菇。

2.挑选白蘑菇时,要挑选那些菌盖还是完好的,而且颜色是稍微深一点的白蘑菇。

3.在挑选白蘑菇时,要用手捏一下白蘑菇,看看会不会有水出来或者是菌盖易碎的,那这样的白蘑菇就说明它是给是商家注过水的或者是泡过水的。泡水后的白蘑菇的储存期限是很短的,而且风味会变差。所以要记住不应该挑这样的白蘑菇哦。

4.在挑选白蘑菇时,要看看它的蘑菇盖有没打开成伞的形状,而且和柄相连。这样的白蘑菇是新鲜的。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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