微波炉蒸南瓜的食用禁忌

微波炉蒸南瓜的食用禁忌

南瓜虽是好东西,但是不能多吃,微波炉蒸南瓜方面又快捷,加上蒸南瓜的口感也很好,所以很容易贪吃过多。吃了南瓜不仅会烧心难受,而且会影响脸色。所以,在做微波炉蒸南瓜之前,朋友们最好先了解一下微波炉蒸南瓜的食用禁忌哦!

1、蒸南瓜不宜一次食用过多,南瓜吃太多,会摄取过量的β-胡萝卜素,沉积在表皮的角质层当中,会使鼻子、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁等皮肤呈现柠檬黄色,这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。可以将南瓜与其他蔬菜搭配着吃,隔一两天吃一次。如果想用南瓜当主食,每天不要超过一顿主食的量。

2、南瓜与富含维生素C的食物相克,由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜与富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同炒。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。

3、南瓜与羊肉、螃蟹、鲤鱼、虾相克,同食会引起不适或者疾病,严重时会引起中毒。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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