南瓜粉丝汤的做法

南瓜粉丝汤的做法

小南瓜粉丝肉丁煲做法

原料

两个拳头大小的小南瓜(其中一个需去皮)、肉、粉丝、生抽、葱、蒜、醋、盐、鸡精、食用油

做法步骤

  1. 将南瓜切成块,肉切成丁,粉丝用热水焯透,葱和蒜切末,备用。
  2. 在锅内倒入适量食用油,放入葱蒜末爆锅,炒出香味后,加入肉丁进行翻炒,接着加入少量生抽,待肉丁呈现熟色时,放入南瓜块继续翻炒。当南瓜上色后,加入适量盐和能没过南瓜的水,水开后转小火慢炖约30分钟。
  3. 待南瓜变得酥软后,将南瓜盛出,锅内留下汤汁,下入粉丝,煮至粉丝入味后,关火并加入鸡精调味。将粉丝盛到深盘中,把南瓜扣在上面即可。

按照以上步骤操作,就能做出美味的小南瓜粉丝肉丁煲。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载