现代的优生学研究专家们倡导的孕期健康增智食谱逐渐成形,这也许将有利于你的宝宝聪明健康的发育。那下面就让我们看看孕妇在孕期吃什么对胎儿大脑好。
坚果为胎儿大脑加油,干果中蕴藏有丰富的不饱和脂肪酸,可为胎儿脑发育提供充足的“建筑材料”。
核桃富含健脑成分磷脂,可作为首选零食。生吃或加入适量盐水煮熟吃,也可以与薏仁、栗子等一起煮粥吃。
花生蛋白质含量高达30%,营养可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美,且易被人体吸收。可与黄豆一起炖食,或与莲子一起放在粥里或是米饭里,但不可油炸。
瓜子葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不饱和脂肪酸的富矿。炒熟或煮熟后食用。
松籽以维生素(A、E)与人体必需脂肪酸含量丰富著称。生吃或做成美味的松仁玉米皆可。
榛子可以单吃,也可压碎拌入冰激凌或是麦片里食用。
卵磷脂独树一帜,充足的卵磷脂可提高信息传递的速度与准确性,这一点对处于发育阶段的胎儿大脑来说,更具有特殊的价值。正因为如此,欧美等国家非常注重孕产妇对卵磷脂的补充。孕妈妈不妨从大豆、蛋黄、核桃、坚果、肉类及动物内脏等食物中摄取。
碘是聪明元素,胎儿发育(包括脑发育)要依赖母体供给充足的甲状腺素,而碘是合成甲状腺素的重要原材料。如果孕妈妈食谱缺乏含碘丰富的食物,就会导致母胎双方甲状腺素合成不足,影响胎儿脑组织正常发育,生出低智商胎儿。故孕期智力食谱还应包括海带、紫菜、海蜇等富含碘元素的食品。
孕妇吃什么对宝宝智力好?这是很多孕妈关心的问题。在孕期,孕妈妈多吃些增加胎脑细胞数量的食物、补充促进胎脑速增配线的食物、补充铁质的食物以及补充维生素多的食物,都有利于生个聪明的宝宝。下面我们一起来了解一下。
1、脂肪:
新鲜、质地好的家禽,这些动物中含有大量的脑所需要的不饱和脂肪酸,它比饲养的动物更富于健脑作用;还有鱼、虾类水产物,它们不但含有比动物肉更多的不饱和脂肪酸,而且还含有一种能够健脑益智的营养物质--DHA,因此孕妇每周至少要吃3-5次鱼,那么胎儿就可以通过胎盘从母体中获得大量的DHA,是脑细胞数目增殖和发育。
2、蛋白质:
豆制品中含大量脑磷脂,这种物质越多,脑神经传递信息就越快,可增强人的记忆力,所以怀孕期间的妇女多食用大量的豆制品。
3、维生素C:
人脑是人体含维生素C最多的地方,所以孕妇充足地摄入维生素C能提高胎儿的智力。
4、钙:
钙具有保证大脑顽强地工作及对大脑产生异常兴奋起到抑制,能使脑细胞避免有害刺激的作用。因此孕期应补充足够的钙。
5、糖:
糖是大脑活动能量的来源,具有刺激大脑活动能力的作用。
6、维生素A:
缺少维生素A能让宝宝智力低下,但孕期不可过量。
7、维生素E:
维生素E具有保护细胞膜的作用,同时它还可以防止脑细胞活力衰退。
民间流传着这么一句谚语“以形补形”,例如核桃外形像人脑,所以被认为是补脑的佳品。那么妇吃核桃对宝宝智力好吗?
从营养成分上讲,为促进胎儿的脑发育,孕妇要多摄入脂肪,特别是不饱和脂肪酸。其次,蛋白质也有利于胎儿的智力发育,钙也有抑制脑神经异常兴奋的作用以促进胎儿智力正常发育。另外,维生素以及胡萝卜素与脑功能活动也有明显关系,其中维生素C最为重要。
核桃属于自然食品,核桃仁100克含脂肪63克,蛋白质15.4克,此外还含有钙、磷、铁及各种维生素。在脂肪酸的组成中,不饱和脂肪酸、亚油酸分别占63%及16%,维生素B6的含量也相当的高。
所以,核桃确实是健脑佳品之一,孕妇多吃核桃对宝宝的智力发展是有很多的好处的。而且,日本研究自然疗法及健脑食物,把核桃、栗子、花生仁三种食物成为健脑食品的“三杰”。
怀孕后,很多孕妈妈就开始陆续补充叶酸、钙等,希望给肚子里的宝宝更充足的营养,帮助他(她)更好地发育。但是,有人说孕期不仅要补充这些,更需要补充高水平DHA!那么,孕妇吃dha对宝宝智力好吗?
良好的脑部发育离不开充足的营养,DHA就是最为重要的脑部营养素之一。它俗称“脑黄金”,占大脑脂肪总含量的35%~45%,是神经细胞的重要结构成分,在脑组织中的含量是很高,对脑部发育有着重要的影响。
从胎儿期开始,大脑就需要大量的DHA来支持它的发育。母体内DHA充足,将有助于宝宝的智力发育。
挪威研究显示:妈妈从孕期18周开始直到产后3个月,持续补充高水平的DHA,宝宝在4岁时,比没有补充DHA的妈妈所生的孩子,智力测试分数显著提升。
其实,不仅在胎儿期,在婴儿期补充高水平的DHA,仍然对宝宝的智力发育有着积极的、持续的促进作用。
所以,孕妇应该合理补充DHA,这样可以支持宝宝大脑急速发育所需。
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