秋季是从立秋至立冬三个月，秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾补肝清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为要。

秋季天高气爽，空气干燥，气温逐渐降低，湿度逐渐减少，天气忽冷忽热，变化急剧。因此平时要多饮水，以维持水代谢平衡，防止皮肤干裂、邪火上侵；多吃蔬菜、水果，以补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒之效；多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻厚味。饮食上要尽可能少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，不宜多吃烧烤，以防加重秋燥症状。

对于宝宝而言，在秋季，体重会迅速增加，加强营养有助于孩子成长和防病。秋季给孩子多摄入以优质蛋白质为主的食物能增强抵抗力，补充矿物质、维生素可弥补夏季大量出汗造成的损耗，适当补充含热量高的食物抵御寒冷。在食物的选择上可考虑增加一些牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品；在食物的制作方法上多采取炖、炒、烧等方法，多补充一些汤水，以缓解气候干燥对孩子的影响。当然，多吃新鲜蔬菜和水果也是必不可少的。

注意事项一：饮食饮水防秋燥

秋季天干物燥，饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象，因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜，如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等，还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物；另外，及时为宝宝补充水分也是相当必要的，除日常饮用白开水外，妈妈们还可以用雪梨或柚子皮煮水给宝宝喝，同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。

注意事项二：冷饮西瓜需慎食

秋季宝宝易生消化系统疾病，需特别注意饮食卫生，少吃冷饮，以免对幼嫩的肠胃造成刺激；再有，西瓜属性寒之果品，秋季多食易伤脾胃，因此不宜让宝宝多吃。

注意事项三：秋季饮食防感冒

秋天天气逐渐转凉，是流行性感冒多发的季节，妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品，增强肌体免疫力，预防感冒，奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择；另外，秋天是收获的季节，果蔬丰富，大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素，建议宝宝多吃。

在秋季，宝宝适宜吃的食物主要有以下几种：

一是粥。刚刚进入秋季，宝宝会有脾胃功能减弱的现象，而粥正是此时调节脾胃最好的食品，秋后早晨喝粥，既可怯秋凉，又能防秋燥、和中健胃，如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳，则对身体更有裨益。

二是蜂蜜。在秋天里吃蜂蜜，可以防止秋燥”对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水，宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水。

三是萝卜。萝卜能够调理脾胃，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

四是百合。百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对人非常有益。

五是秋藕。秋季的藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

六是木耳。木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富，富含维生素C，所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳，木耳还有排毒的作用。

七是鸭肉。鸭性寒凉，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥，鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝，可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。

八是芋头。芋头富含淀粉，营养丰富，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱者食用，更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。

九是菜花。菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。

在秋季，适宜宝宝吃的水果主要有以下几种：

一是梨子。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状；梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效；蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

二是苹果。苹果具有生津润肺、除烦开胃、止泻通便等功效，还能预防和消除疲劳。此外苹果中的钾，能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。

三是大枣。大枣味甘性温，有补中益气，养血安神等功效。善治中气不足，脾胃虚弱所致的体倦乏力，食少便溏等症。中医上常把大枣用于治疗小儿腹泻。此外鲜枣内含有丰富的维生素类物质，特别是维生素C的含量为百果之冠，故称其为“天然的维生素丸”，所以吃鲜枣补充人体的维生素更为有利。

四是葡萄。性味甘、酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食。葡萄除含有大量葡萄酸、果糖外，还含有蛋白质、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、维生素C、胡萝卜素、核黄素以及钙、铁、磷等对宝贝健康成长非常有益的物质。此外，初秋时间多吃葡萄还能帮助机体排毒，解内热。

五是柚子。柚子味甘酸，性寒，并且有着很好的健胃消食、化痰平喘、滑肠通便的功效。此外，柚子中还有多种人体所需的营养成分，富含维生素C、胡萝卜素、钙、磷、帖等。但注意柚子性寒，常患腹泻宝宝不能多吃。

六是马蹄。马蹄，又称荸荠。性味甘寒，具有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食等功效。临床上可用于热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛、小便不利、便血、疣等症。可做蔬菜也可做水果食用。生吃马蹄要注意卫生，食用前要洗干净，最好用开水烫过。由于马蹄性寒，故体弱者及小儿遗尿患者应避免食用。

七是石榴。石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴的功效。可治疗口燥咽干、烦渴等症状。此外，石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。如果孩子胃口不开，消化不良等也可以通过食用酸石榴(连其子一齐嚼烂咽下)来缓解。

在秋季，宝宝是比较容易发生腹泻的。因此，妈妈们在秋季的时候要特别注意给宝宝的饮食把关，注意不要给宝宝多吃容易腹泻的食物。主要有以下几种：

一是牛奶。牛奶中含有乳糖，消化乳糖必须靠小肠上分泌的乳糖酶。如果肠道已经发炎，这个时候身体就无法分泌乳糖酶，而这时又喝牛奶的话，牛奶里的乳糖就无法分解，从而会加重宝宝脱水和腹泻。所以当宝宝肠胃有问题时，千万不能再给宝宝喝牛奶。可以用酸奶代替。

二是豆浆。豆浆中含有一些对消化吸收功能有抑制作用的成分，如胰蛋白酶抑制剂、皂苷、植酸等，而且皂苷对肠胃也有刺激作用。最主要的是，如果宝宝已经肠胃不适，再喝豆浆的话，豆浆含有的低聚糖物质会促进肠道蠕动，从而加重腹泻。所以，当宝宝肠胃不适时，千万不能再喝豆浆，当肠胃正常时，豆浆也还是可以喝的。

三是甜食。甜食中含有蔗糖，需要蔗糖酶才能够分解，如果肠道不适的话，蔗糖酶是无法分泌的，当大量蔗糖在肠道堆积的话，会造成脱水、腹胀、腹泻等。

四是高脂肪食物。高脂肪的食物会给肠胃带来负担，特别是对于肠胃功能还没完全发育好的宝宝而言，高脂肪的食物更要少吃，如蛋糕、油条、香肠、培根、火腿等。

如果宝宝腹泻的话，以上的这些食物最好不吃，以免加重病情。而是可以多吃一些水分大、质地松软、以淀粉为主的食物，这样不会加重宝宝肠胃的负担，也容易消化吸收。