香榧（Torreya grandis）是中国特有的一种珍稀果实，被誉为“稀世珍果”，同时也是浙江省的著名特产之一。其独特的生长环境和悠久的历史文化价值，使其在国内外享有盛誉。

香榧的栽培历史可以追溯到春秋时期，当时便已小有名气。到了唐代，香榧更是成为享誉全国的珍品。因其独特的香味和药用价值，香榧逐渐成为中国传统文化中不可或缺的一部分。

中国香榧之乡位于浙江省诸暨市，这里是西施的故里，香榧的种植集中在海拔800至1000米的崇山峻岭中。诸暨市的枫桥镇因香榧产量占全县的大半且质量最佳，被誉为“香榧之乡”。

香榧不仅是一种美味的坚果，还具有重要的药用价值：

香榧树不仅果实珍贵，其木材和其他部位也具有极高的经济价值：

浙江省是香榧的主要产地，其中诸暨市的种植面积和产量最大。枫桥镇作为核心产区，其香榧品质尤为优良。

香榧作为一种集美味、药用和经济价值于一体的珍稀果实，不仅是浙江的地标性特产，更是中国传统农业与文化的瑰宝。

香榧，又称“中国榧”，是世界上最著名的干果之一，以其独特的香气和松脆的口感而闻名。这种干果主要分布在中国南方湿润地区，尤以浙江省诸暨市枫桥镇最为著名，该地被誉为“中国香榧之乡”。香榧不仅口感独特，还因其稀有性和丰富的营养价值而备受推崇。

香榧树是一种极为稀有的经济树种，其果实的成熟过程十分独特，需历时三年方可完全成熟。每年5月至9月期间，香榧树上会同时存在两代果实，且新一代果实的花芽也在分化发育，这种现象被称为“三代同树”。因其漫长的生长周期和树龄可达千年，香榧树也被称为“千年香榧三代果”。

香榧果实外形如枣，核如橄榄，呈椭圆形，两头尖，成熟后果壳呈黄褐色。每颗香榧果壳上有两个“眼睛”，食用时无需用牙齿咬开，只需用拇指和食指按压“眼睛”即可轻松剥壳。果肉外包裹一层黑色果衣，虽然可食用，但会影响口感，建议用果壳刮去。香榧种仁大小如枣核，入口香美松脆，口感类似花生仁，但更具独特的香味。

香榧不仅口感佳，其营养价值也极高，富含多种有益健康的成分。由于香榧的稀有性和长时间的生长周期，其市场价格相对较高。目前，香榧的市场价格约为每斤600.61元（数据可能随时间有所变动）。

香榧以其独特的生长方式、优质的口感和高昂的市场价值，成为中国南方特有的珍稀干果。它不仅是美味的食品，更是具有高经济和文化价值的农产品。

香榧子，又称榧子，是一种生长于南方的珍贵干果，起源可追溯至宋代。浙江枫桥地区出产的香榧尤为著名，曾作为贡品进献朝廷。香榧子不仅以其独特的清香和美味深受喜爱，同时在中医学中也被视为一味重要的药材。

香榧子性微温，味甘，归肺、胃、大肠经，具有多种药用功效：

虽然香榧子营养丰富，但食用时需注意以下事项：

香榧子的历史可以追溯到宋代，当时作为珍贵的干果被列为贡品。其独特的香气和美味使其在民间和宫廷中都备受推崇。如今，香榧子不仅是南方地区的重要经济作物，也因其药用价值在中医领域占有一席之地。

香榧子集美味与药用价值于一身，是一种兼具营养和疗效的珍贵食品，但需适量食用以避免不良反应。

香榧树（Torreya grandis）属于红豆杉科，是中国特有的木本油料树种。香榧果，也称为细榧或真榧，是榧属植物中品质最优的一种果实。炒熟后的香榧果松脆可口，散发着独特的香气，深受消费者喜爱。同时，其果仁富含多种营养成分，具有较高的营养价值和药用价值。

香榧子不仅营养丰富，还具有显著的药用功效：

在选购香榧子时，建议选择正宗的商品，以确保其品质和功效。避免购买假冒伪劣产品，以免对健康造成不必要的影响。

香榧树主要分布在中国浙江、安徽等地，因其生长周期长、产量有限，被视为珍贵的经济树种。近年来，随着对健康食品需求的增加，香榧子逐渐受到更多消费者的关注。

如需了解更多关于香榧子的详细信息，可参考以下权威来源：

香榧子以其独特的风味、丰富的营养成分和显著的药用功效，成为备受推崇的健康食品之一。

香榧是一种营养丰富的干果，以其独特的香味和酥脆的口感而备受喜爱。其种仁经过炒制后，成为一道美味的零食。香榧不仅是美味的食品，还具有一定的保健和药用价值。

香榧果壳上有两只类似“眼睛”的部位，食用时无需用牙齿咬开果壳。只需用拇指和食指轻轻按压“眼睛”，果壳便会自然裂开，方便取出种仁。

香榧种仁外包裹着一层黑色的果衣，这层果衣是可以食用的。然而，由于其可能会影响整体口味，建议在食用前用果壳轻轻刮去黑衣，以获得更佳的口感。

苏东坡曾在诗中赞美香榧：“彼美玉山果，餐为金盘实。”这充分体现了香榧在古代的珍贵地位。

香榧子是一种兼具美味与营养的干果，但在食用时需注意适量，以免引起身体不适。

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