香榧子是一种富含营养的坚果，其果仁外层包裹着一层黑色的果衣。食用时，这层黑衣常引起争议：有人选择刮掉后再食用，而有人则直接带着黑衣食用。无论哪种方式，香榧子都以其独特的香味和丰富的营养价值受到喜爱。

根据妈网百科的建议，如果想品尝香榧子的纯粹风味，可以在剥壳后用外壳刮去黑色的果衣，食用干净的果仁。

然而，黑衣本身也是可以食用的。据说它具有一定的药用价值，例如驱虫功效。历史上，苏东坡曾提到香榧子的黑衣，称其能够缓解心腹疾患，诗句“驱攘三彭仇，已我心腹疾”便是对此的佐证。

香榧子在中国历史上有着悠久的文化背景，不仅是美食佳品，还被赋予了药用价值和文化象征。苏东坡和杨贵妃的相关记载为其增添了许多历史趣味性。

香榧子的黑衣既可以刮掉食用果仁，也可以直接食用，具体选择取决于个人口味和需求。无论如何，香榧子以其独特的香味和丰富的营养价值，成为人们喜爱的健康食品。

香榧，又称香榧子、赤果、玉山果、玉榧、野极子等，是红豆杉科植物的种子。其果实外层被坚硬的果皮包裹，大小如枣，形状呈椭圆，两端略尖。成熟后的果壳呈黄褐色或紫褐色，种仁呈黄白色，富含油脂，并散发出特有的香气，极具诱人食欲。

香榧是一种长寿树种，与银杏类似，有“一代种榧，十代受益”之说。这种树木的生长周期较长，但其果实和树木均具有极高的经济和生态价值。

香榧果实富含多种营养成分，包括：

传统上，有些人会用牙齿直接咬开香榧的硬壳，但这种方式既费力又不雅观。实际上，每粒香榧的硬壳一端都有两道裂口，俗称“香榧眼”。只需用拇指和食指按住“香榧眼”轻轻一捺，坚壳即可裂开。随后，将果仁在壳中稍作旋转，即可轻松去除果衣。

香榧在中医中被认为具有驱虫和调理肠胃的作用。以下是其主要药用功效：

尽管香榧具有丰富的营养和药用价值，但食用时需注意以下几点：

香榧不仅是一种美味的坚果，还具有丰富的营养价值和药用功效，但需掌握正确的食用方法并注意适量摄入，以充分发挥其健康益处。

香榧子是一种红豆杉科植物的种子，其果实外部被坚硬的果皮包裹，外形大小类似枣，核形状如橄榄，两端尖，呈椭圆形。成熟的香榧子果壳呈黄褐色或紫褐色，果实为黄白色，富含油脂并散发特有的芳香气味，具有较强的诱人食欲。

孕妇作为特殊人群，在饮食选择上需要格外注意。香榧子虽然属于坚果类，但并非所有坚果都适合孕妇食用。以下是对香榧子及其他坚果的分析：

以下是一些适合孕妇食用的坚果及建议的食用量：

注意：即使是优质的坚果，其热量较高，过量食用可能导致体重增加或其他健康问题。

香榧子虽然具有独特的风味和营养成分，但因其可能对子宫产生刺激作用，并非孕期推荐的坚果品种。孕妇更适合选择如核桃、杏仁等富含不饱和脂肪酸的坚果，每日适量摄入，确保营养均衡。

香榧是一种兼具观赏价值和经济价值的植物，其枝繁叶茂、形体美丽，是优质的园林绿化树种和背景树种。同时，香榧也是著名的干果树种，尤其以浙江绍兴会稽山脉中部一带的香榧种子最为闻名。香榧的种仁和枝叶还可入药，具有多种保健和药用价值。

香榧中含有丰富的榧子油，这种天然成分能够有效驱除肠道中的多种寄生虫，包括绦虫、钩虫、蛔虫、姜片虫等。与化学驱虫剂不同，香榧具有“杀虫而不伤正气”的特点，是一种安全有效的天然驱虫食品。

临床研究表明，香榧对丝虫病的病原体——微丝蚴具有一定的杀灭作用。将香榧与血余炭制成蜜丸服用，可使微丝蚴的转阴率达到45%。这为丝虫病的治疗提供了一种天然的辅助疗法。

香榧中的脂肪油带有微香和略甜的气味，不仅能促进脂溶性维生素的吸收，还能改善胃肠道的功能状态。其作用包括增进食欲、健脾益气以及帮助消化积滞食物，是一种适合日常食用的健康食品。

香榧富含多种营养成分，可以为人体提供必需的营养物质。其脂肪油成分具有润肺止咳、润肠通便的功效，有助于排除体内的致病毒素，从而达到强身健体、提高免疫力的效果。

香榧中含有一种特殊的生物碱，能够帮助消除症积，同时对子宫有一定的收缩作用。在民间，香榧常被用作堕胎的天然辅助材料。不过，对于这一用途需谨慎使用，应在专业医生指导下进行。

香榧不仅是一种美丽的观赏植物，更是兼具多种药用和保健价值的天然食品，其在驱虫、健脾、增强免疫力等方面的作用尤为显著。

香榧树属于红豆杉科，是中国特有的一种木本油料树种。其果实被称为香榧，又名细榧或真榧，是榧属植物中品质最优的一种。香榧果炒熟后松脆可口，具有独特的香味，深受人们喜爱。

香榧子富含多种营养成分，每100克香榧子的营养成分如下：

此外，香榧子还含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸的甘油脂，以及草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、鞣质等成分。

香榧子不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值和一定的药用价值。它含有的脂肪酸和多糖成分对人体健康有益，可作为日常饮食中的营养补充品。

香榧子是一种营养丰富且独具风味的果实，但食用时需注意适量和搭配，以充分发挥其营养价值。

妈网百科