提起奶昔想必大家都很熟悉，奶昔是很多人都很喜欢的甜品之一。很多小朋友和女性朋友都非常喜欢。大家也可以自己在家做出美味的奶昔哦，下面将为您详细介绍奶昔怎么做，仅共参考~

奶昔的做法其实并不难，有条件的人可以自己在家做出美味的奶昔。把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。 其实自己做冰淇凌很简单的，只要酸奶，果酱，白糖，蛋清就可以了。

方法如下：

原料：酸奶350毫升、白糖4大勺、果酱（草莓酱为好）5大勺、鸡蛋白 2个 。

做法：

1、酸奶中加入白糖，搅拌至白糖全部溶化，再加入水果酱，拌匀成酸奶果酱。放入冰箱深冻柜中约2小时，中途取出搅拌2—3次。

2、将蛋白抽打成形(即变硬成“奶油”状)，慢慢地拌入尚未冻硬的酸奶果酱中，成为冰淇淋生料。

将冰淇淋生料分成4份，继续冰冻1—2小时，中途取出搅拌2—3次，即成为冰淇淋。直至食用时取出。

奶昔的做法前面妈网为大家介绍了，并不难，很多人都可以在家做出美味的奶昔。奶昔不仅好吃，吃了对身体还有很好的营养，那么奶昔的营养是怎样的呢？

奶昔的主要原料是由牛奶和冰淇淋制作而成的，牛奶是大家都很喜欢的一种奶制品，它的营养价值非常高，常常是很多家长作为给孩子补充蛋白质和钙质的首选。

而奶昔中还会加入新鲜的水果，这些水果都富含有丰富的维生素C等物质，能够使细胞黑色素沉着减少，减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。食用含有维生素C的食物还能提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风等。

而奶昔还具有减肥的功效，饭前喝水果奶昔除了可获得丰富的营养外，还有减肥的作用。饭前来一杯充分搅拌的奶昔，可以使人产生“饱的感觉”，从而减少进食量，抑制体重增加。

喝奶昔治疗经前综合征。女性朋友在每个月来经前都非常想要吃东西，因此为何不在这几天放纵一下味蕾，喝一些有助于预防和缓解痉挛及其它PMS的症状的甜品呢?有研究发现，富含维生素D和钙元素的膳食很有可能因其改变了体内雌激素水平，从而有助于降低了40%患有PMS的风险概率。

奶昔一直是很多人都非常喜欢的的甜品，相信很多也很喜欢在甜品店和奶茶店点上一杯香醇的奶昔，然后配上小杯慕斯蛋糕，闲情的下午就这样美味度过。但是很多人会担心奶昔的热量很高，特别是广大女性。那么奶昔的热量具体是怎样的呢？

奶昔的热量来源主要是牛奶和冰淇淋，如果是自己在家做的奶昔，担心热量问题的话，可以选择脱脂牛奶和少热量的冰淇淋原料，然后再加上新鲜的素菜和水果，这样制成的奶昔，热量几乎是很少的。大家食用不仅不用担心变胖，还会有额外的瘦身效果哦~

但是很多人图方便快捷，常常都是去各种快餐店购买奶昔，而有研究表明，快餐店出售的奶昔饮料热量相当的惊人，因此，长期饮用容易导致多种健康问题。

据资料显示，，一杯奶昔含有2000卡热量，相当于25片培根脂肪所含有的热量。健康专家普遍认为，对于一般人来说，每天保持20g的脂肪摄入是符合健康标准的，但是，快餐店里出售的一杯奶昔，热量就是一天常规摄入量的3倍。

所以大家在享受美味的时候，还是要注意不可贪杯哦~

大家都知道奶昔是近年来从欧洲传入我国的一种甜品，特别是在夏天的时候，很多人都会想要来上一杯冰镇奶昔，缓解酷暑。但是奶昔能长期吃吗？

奶昔是不可以长期吃的，因为大家在日常生活当中吃的奶昔一般都是在快餐店和饮品店购买的，而有研究表明，快餐店出售的奶昔饮料热量相当的惊人，因此，长期饮用容易导致多种健康问题。

一杯奶昔含有2000卡热量，相当于25片培根脂肪所含有的热量。健康专家普遍认为，对于一般人来说，每天保持20g的脂肪摄入是符合健康标准的，但是，快餐店里出售的一杯奶昔，热量就是一天常规摄入量的3倍。

不过，有专家指出，虽然奶昔的“奶”是来源于脱脂奶粉等天然食品，但是，为了调出奶昔的各种味道，往往会使用香精。

比如，草莓味道全靠合成香精，要想味道逼真，需要40种化合物的精妙配合。而奶的部分则来自脱脂奶粉、乳清粉和奶油。为了配出凉爽的甜味，加入的不是白糖而是果葡糖浆。为了像草莓一样红艳诱人，还要加入合成红色素。

因为妈网不建议大家长期吃奶昔哦，偶尔尝尝味道还是可以的~

在很多甜品店和餐厅里，奶昔一直都是甜点中的宠儿，香醇的奶昔常常令人唇齿流香。奶昔的种类奶昔有草莓奶昔、香蕉奶昔、哈密瓜奶昔等等，其中草莓奶昔想必是很多人都很熟悉的。如果想要自己在家做出美味的草莓奶昔，那么应该怎么办呢？草莓奶昔怎么做呢？

食材：草莓、原味牛奶、白砂糖、冰块。

步骤：

1、把草莓和白糖放入机器杯中，再放事先冻好地适量冰块（适用于可以碎冰的料理机）；

2、然后再倒入牛奶；

3、根据机器的不同，选择时间，开始“嗡嗡嗡”，一般是30秒；

4、搅拌混合完毕后，这个时候就可以了，然后倒入杯中即可；

5、还可以根据自己的喜好，加入冰块、薄荷叶、吸管等装饰食用。

草莓奶昔的做法就是这样简单，大家自己在家里就可以做出美味的草莓奶昔。草莓奶昔不仅仅只是美味好吃受欢迎，还因为草莓还有特别的健康功效。

草莓奶昔中的草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。